由速卡酒店集团（Sokha Hotel Group）斥巨资修复的卜哥皇宫酒店，不仅保留酒店原名，其外观和内部装潢皆沿用原有的设计和装饰，以呈现“原汁原味”。 卜哥皇宫酒店总经理菲力浦弗格里（FRUGERE F.Philippe）于前天在新闻发佈会上表示，卜哥皇宫酒店不仅是一幢具有历史和特色的酒店，也是柬埔寨的“国宝”。 “当初我们修复这幢历史建筑物时，我们便决定要尽可能保留其原有的特色，以重现其殖民地室内设计和装潢。”
他指出，修复工程是于2016年杪开始，设计师从意大利进口高级浴室用具和西班牙华丽地砖，确保这幢已拥有93年历史的酒店里里外外能重现昔日光彩。 酒店外墙则是採用灰色漆料粉刷，这也是酒店外墙原本颜色，所有客房只装置风扇而没有空调。 菲力浦说，酒店共提供36间高雅和豪华的客房和套房，并设有两家法国和高棉特色餐厅。 “我们专门聘请来自瑞士和柬埔寨的顶尖厨师团队，重新发掘和设计100年前的殖民地法式和高棉王室菜单，且大部份食材是来自卜哥山的有机蔬菜园，以为客户精心烹制健康美味的佳肴。” 卜哥皇宫酒店已于本月9日起试营业，客户将享有20%折扣优惠。
速卡酒店集团在新闻通稿指出，建在海拔1075米山巅的卜哥皇宫酒店，长年被云雾环绕，气温介于17至24摄氏度，是理想的“避暑胜地”，也是“健康酒店”。 酒店住客除了可以游览附近被废弃的法式教堂、高棉寺庙、市政厅、国王行宫和其他法式建筑外，也可参观高原湖泊、瀑布和“100田”（石林）等，以及欣赏只在卜哥山生长的Nepenthes花（属于一种猪笼草，被当地人当成传统草药）。 速卡集团表示，暂时没有计划重修被废弃的其他古老建筑物，惟会关注建筑物的状况，确保它们依然存在。 业务多元化的速卡集团，是于2008年获得政府颁发卜哥山旅游区开发权，并在山上投资修建五星级酒店，共拥有796间套房和国际级赌场。 原本以入口和批发燃油为业务核心的速卡集团，近年来逐渐把业务重点转移至休闲和观光业，去年10月月便一口气开设速卡暹粒度假酒店及会议中心（Sokha Siem Reap Resort&Convention Center）和速卡宫暹粒酒店（Sokha Palace Siem Reap Hotel）。 古老酒店 柬埔寨历史缩影 卜哥皇宫酒店被视为柬埔寨历史缩影，先后经历了法国殖民时期、柬埔寨独立、日本佔领、朗诺政变和红高棉暴政，由最初专供法国殖民政府高级官员和权贵渡假的酒店，沦为被废弃的鬼屋。 当工程于1924年展开时，有多达900名高棉建筑工人因感染虐疾和过劳而死亡，惟高四层楼及严格按照法国河畔高级酒店模样打造的卜哥皇宫酒店仍于隔年竣工和使用。
然而好景不长，当朗诺发动政变和推翻西哈努克后，卜哥山因地势扼要和易守难攻，而被红高棉士兵长期佔领，在红高棉政权倒台后，卜哥山皇宫酒店和其他建筑物也从此被废弃。 |
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