多做点干货啊。腐竹，豆腐干可以真空包装。主打豆制品，而不是一心放在豆腐上边。毕竟这边天气是个问题
很实用的文章，让我学到了很多~~
一家做得比较大同行马上上马腐竹生产线，仅设备投资180万人民币，我没那个实力。就算能筹钱，投入后能否如期得到回报也是个问题。对吗？
做生意，不可以靠贬低对手而取胜！
进入此行才了解此行。大家可以动脑子想下，柬埔寨天这么热，露天放豆腐在外面，没有加冰，而且一两天不会坏，不能说明问题吗？
我在这不是暴行业秘密，只是提醒喜欢吃某些食品的朋友，既然你经常吃，就要关心它，对自己身体负责。最起码要知道什么样的东西是好的，什么样的是可以吃的，什么样的又是不可以吃的。任何食品都一样。少吃真空包装的，多吃新鲜的。
加油
清寒 发表于 2019-9-21 13:14
加油
谢谢鼓励，谢谢打赏！
说的好！我会持续关注你的作品
来到金边感觉一片茫然，无从下手……
昨晚看了你的贴只是夜了， 有点累就没有回复， 早上起得早， 就先向您打个招呼， 先自我介绍， 我姓黄， 来这里已经十年也算是老金边了， 看完你的贴后觉得你犯了很多人常犯的错， 没有坚持那来成杲， 如果没有市场同行会再投那么多钱吗?你要做的是将你的产品差异化， 开发下游产品， 你的问题就已经解决了。
柬柬单 发表于 2019-9-22 05:30
昨晚看了你的贴只是夜了， 有点累就没有回复， 早上起得早， 就先向您打个招呼， 先自我介绍， 我姓黄， 来 ...
能有差异化想法的人，起码懂一点营销知识。为你点赞！只是理论是一套，实际又是另外一种。豆腐已在中国有干年历史，想差异化谈何容易？在中国，拼的是谁的口味正，通俗点讲就是谁做的好吃。
没错，如果不赚钱，别人也不会上腐竹生产线。可实际上，他们产品齐全，做的又很早，品牌和渠道优势早已形成。举例来说，我们拳头产品-------百叶全金边质量第一，想进入他们经销商渠道也基本不可能。因为一旦发现他们经销商销售竞争对手产品，其它产品就提价。这样经销商赚不到钱就不卖我们产品。事实上，我们去中央市场或乌亚西市场真的很难找到帮我们卖的商户。
另外，差异化要有专业调研人员的报告为依据。比如金边中国人多少？各省人口占比？等等。我们普通个体户只能凭表面眼光。
庆幸的是我们百叶，或说是干张/干豆腐全柬埔寨质量第一，尝过的人目前还没碰到一个说我们产品不好！就连大豆腐等其它产品那家大的同行都说好。因为没加防腐剂，天热易坏，露天放至多半天，全手工产量也有限。所以售价略高（其实高那么一点点）。这样我们客户群只能是关心口味和自身健康的，有消费能力的个人或中高端饭店。这就是所谓的差异化吧！可是，柬埔寨人没有消费的习惯，谁能告诉我，我们的客户究竟站在金边哪个角落？当然，金边很多客户我们还没全部拜访的。