传闻八成暹粒中餐在亏损,为什么?
“我们想着7月生意不好,看看8月;8月生意不好,再看看9月……”暹粒中华面馆的老板最终决定停止营业,在2019年12月26日离开柬埔寨。这是今年众多关门歇业中餐厅的其中一家,有餐饮业人士认为,今年暹粒的中餐创业者亏损达到80%。人去哪了?
中华面馆的老板老陈在今年7月决定提价,把之前1.5至3美元的菜价全面上涨1美元。在这之前的两年,他的饭店一直以物美价廉分量大著称,帮衬他生意的除了在暹粒工作的中国人,还有长期居住在暹粒的欧美籍人员,游客虽不是主要客户,但也经常有。
“我们两口子都不会搞网上推广,但在去年的大众点评,我们一直排在前面。”老陈介绍说,他当时的蛋炒饭是整条街最便宜的,只售1.5美元,那时候生意好做,有时候外卖都要送五六十份。
三年前,这个从酒店大厨辞职单干的创业者绝对想不到,整条街突然安静了,路上来来去去没有几个人。
以前还有翻台率,今年7月开始,偶尔有一两个客已经很不错了。老陈和他太太倪女士商量,得熬一熬,熬到年底就是旅游旺季,但要熬下去得维持基本的开销,他们决定涨价。
“不涨,亏;涨了没有人,继续亏。”倪女士说,他们一直寄希望于年底旅游旺季,但12月这个传统的旺季到了,她没有看到希望,“我家那个一直不甘心,我就托人帮忙订了两张回国的机票,订好票的那会,你不知道我有多么的高兴”。
老陈一直不明白,为什么往年游客那么多,现在说没就没了。
中国游客年初已有锐减苗头
开在6号公路路边一家汤粉店的老板认为,国内来暹粒旅游的绝大多数客户是通过旅行社的“零团费”甚至“负团费”这个渠道来这里,这部分游客根本不具有消费力,他们四天三夜的旅游往往只有一天去景区,剩下的时间不是在酒店就是在购物中心。
“你没发现酒吧街的中国游客也没几个么?”他反问记者,如果让游客随便到处走,他们怎么可能在购物中心买东西,购物中心外面也有大量的木雕店、丝绸店。
这位老板表示,来暹粒自由行的中国客户太少了,而这部分客户往往不会考虑吃中餐,就算其中有部分游客吃中餐,走进店里的概率少到像中奖一样。
据旅游部公布的统计数据,今年前9个月,柬埔寨共接待国际游客529万余人次,其中中国游客有202万人次。
但《吴哥时报》记者发现,这202万人次的中国游客主要是来金边和西港的更多了。
今年以来,中国增加了直航金边和西港的航线,两地旅行社的包机明显增加。
柬埔寨总理洪森在11月16日出席某活动时也证实这点。洪森说,2019年暹粒省游客下滑,但全国和西哈努克省游客继续增长。西哈努克省接待的游客约194万人次,增幅10.62%,其中国际游客约73万人次,增幅58.66%。
有数据显示,2019年前9个月共有166万2513人次的外国游客购买吴哥窟门票,比2018年同期下降12.57%,门票创收同比减少13.13%。
柬埔寨旅游部长唐坤10月2日也指出,贸易战对柬埔寨部分旅游目标也有一定影响。
业内人士表示,欧美国家游客的出行往往会提前定,特别是圣诞节这个重要节日,今年由于贸易战以及沈良西回国风声可能造成的局势动荡影响,让欧美地区游客的度假地点改往其他地方,这也是导致前往暹粒游客减少的原因之一。(今日吴哥)
八成?全部亏损好不好。都开始降租了
我去辛力旅游5天都在本地人餐馆凑合,中国餐馆太贵
没人来了,之前都在鼓吹吸引人来
来暹粒看吴哥窟的中国游客,据说有百分之八十的感觉是没意思,再加上低价团,寺庙群,只去一个大吴哥,一个小吴哥就完事啦然后就是每天购物店,再就是不了解历史的来看一圈感觉是残垣断壁,没看头,说白了就是柬埔寨旅游业开发的还是不行,再加上一个沈某人,再就是西港的菠菜,各种犯罪事件,来的人少了,意料之中!
整个柬埔寨
柬埔寨餐饮业都不太容易啊
崛起了
中国家常菜 发表于 2019-12-25 11:02
来暹粒看吴哥窟的中国游客,据说有百分之八十的感觉是没意思,再加上低价团,寺庙群,只去一个大吴哥,一个 ...
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