各位在金边创业的同胞老乡们,真诚地请教大家:金边的餐饮市场怎样?想和朋友在金边开一家餐馆,但2月中旬过去看了下,感觉中餐馆生意不怎么好,而且非常奇怪的是中餐馆基
各位在金边创业的同胞老乡们,真诚地请教大家:金边的餐饮市场怎样?想和朋友在金边开一家餐馆,但2月中旬过去看了下,感觉中餐馆生意不怎么好,而且非常奇怪的是中餐馆基本没有本地人和外国人光顾,是因为他们不喜欢中餐吗?ZzzB 发表于 2020-3-12 09:03
因为穷中国人土豪大餐,本地人跟外国人表示吃不起
你不懂 柬埔寨人给中国打工的小工也不吃中国菜是中国老板都不管饭了?原因出在哪里
梅花三弄 发表于 2020-3-13 12:00
有资金做长线可以
老乡的意思就是现在没啥客人,得慢慢养,是吧?
不咋的
不老的童话 发表于 2020-3-12 11:54
非常谢谢您的分享和中肯的建议!方便告诉下您说生意很好的中餐馆是哪家或者哪几家?我准备下次过去看看。 ...
现在低迷呀… 太难了
来吧,反正钱多。
不老的童话 发表于 2020-3-12 15:37
谢谢!金边的人更喜欢炒菜还是火锅?
火锅已经很多了…还没菜式好做点
AKAK 发表于 2020-3-12 14:10
要经营特色的菜式…否则很难竞争…最多的就是湘菜
谢谢!金边的人更喜欢炒菜还是火锅?
做一个死一个
仙居杨梅 发表于 2020-3-12 11:55
做本地人生意可行性高
本地人很少吃中国菜贵一方面,也是怕宰
柬埔寨人 发表于 2020-3-12 09:25
你不懂 柬埔寨人给中国打工的小工也不吃中国菜是中国老板都不管饭了?原因出在哪里
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就像我们不喜欢吃他们的饭一样
因为穷:)中国人土豪大餐,本地人跟外国人表示吃不起
开了十几年的老店照样生意火爆,就看你想赚中国人的钱还是柬埔寨人的钱?还是只是想给房东打工
如果做不到本地人的生意,单纯只靠做中国人的生意是做不长久的。参考金边生意很好的中国餐饮,基本就是中柬通吃。
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定位跟口味很重要,还有就是得让人觉得吃了很值!
你可以来我们店看一下,一般都是本地人和外国人!
ZzzB 发表于 2020-3-12 09:03
因为穷中国人土豪大餐,本地人跟外国人表示吃不起
这有玩笑的成份哈!柬也有不少的土豪和高收入人群呀,桥牌附近的BBQ餐厅生意好的很啊!人均16.8刀,生意很好!所以我在想是不是不喜欢中国的火锅和重口味的炒菜
柬埔寨土地买卖 发表于 2020-3-12 09:20
开了十几年的老店照样生意火爆,就看你想赚中国人的钱还是柬埔寨人的钱?还是只是想给房东打工
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谢谢您的分享!看得出来您很懂经营{:7_204:}我是觉得一定要做本地人的生意,但为啥金边已有的中餐馆都很少本地人呢?是因为本地人都不喜欢中餐吗?很期待您能分享下您的看法,非常感谢