柬埔寨拟将臭鱼出口到欧洲
(柬埔寨臭鱼非常好吃)
【柬单网综合报道】据柬媒消息,柬埔寨有意将传统腌食“波罗福”(臭鱼)改良后出口到欧洲市场,以提振当地农民的经济,促进国家发展。
柬埔寨“波罗福”(臭鱼)改良出口计划将由Confirel公司进行。
近日,Kinal基金会主席、Confirel公司董事长Hay Ly Eang表示,自从我们有了波罗福以来,从未对其进行加工过,我们的企业现在正在进行研究,目前已经完成国际知识产权的注册。我相信,柬埔寨的波罗福将会有更长远的未来,让从事这类食品的工作更有价值以及有国外市场的需求。
他说:“我们已经与外国尝试过,以前1公斤的波罗福1个月都吃不完,现在1到2个月就能消耗掉30公斤。如今市场算是有了,但我们需要进一步改良,让其在国内外都受欢迎。”
他说,柬埔寨的波罗福吃起来非常好吃,但闻起来味太重了,外国人很难适应。另外,它的卖相其实也不怎么好,加上用盐量比较多。因此,必须解决波罗福臭味的问题,届时将推出正常、中等以及轻微气味的波罗福。
Hay Ly Eang指出,柬埔寨波罗福出口后,将帮助当地农民,提高他们的收入。而且,波罗福的制作将规模化,还能创造就业。
来源:综合自柬媒
臭漂四海 这个估计也就是好奇心上来了的人会买。 我连鱼露都闻不了,更何况臭鱼酱了:Q 太臭 那到地方了更带劲…快赶上鲱鱼罐头了 谁吃
:lol:lol:lol:lol:lol 三哥也想将河水卖到全世界