柬单网官方 发表于 2024-10-21 16:25:41

用竹筒烹饪，少数民族特色菜深受游客欢迎

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.58cammp.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.58cammp.com/backend/20241021172503_14_Fo6jiVL2OGpHJlW-7B6kK6nw2-bj.jpg?watermark/1/image/aHR0cHM6Ly9waWMuYXBwLjU4Y2FtbXAuY29tL2FkbWluX0Z1cUVMWGRZWVNZUEE2WnBub01EdTFXTi1CYW0ucG5n/dissolve/90/gravity/SouthEast" width="2048" height="1365" data-qf-origin="backend/20241021172503_14_Fo6jiVL2OGpHJlW-7B6kK6nw2-bj.jpg?watermark/1/image/aHR0cHM6Ly9waWMuYXBwLjU4Y2FtbXAuY29tL2FkbWluX0Z1cUVMWGRZWVNZUEE2WnBub01EdTFXTi1CYW0ucG5n/dissolve/90/gravity/SouthEast" /></p><p><br />【柬单网综合报道】据柬媒消息，&ldquo;普隆汤&rdquo;是柬埔寨东北部蒙多基里省少数民族普农族的特色菜，目前正受到游客的欢迎。</p><p>蒙多基里普农族居民万宁告诉记者，&ldquo;普隆汤&rdquo;所需的材料包括猪肉、牛肉和鱼肉等各种肉类，还有茄子、菠菜、蘑菇等。</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.58cammp.com/backend/20241021172404_14_FjR9bKabIbV5qJ5F9wfdxBmH3RPZ.jpg?watermark/1/image/aHR0cHM6Ly9waWMuYXBwLjU4Y2FtbXAuY29tL2FkbWluX0Z1cUVMWGRZWVNZUEE2WnBub01EdTFXTi1CYW0ucG5n/dissolve/90/gravity/SouthEast" width="2048" height="1365" data-qf-origin="backend/20241021172404_14_FjR9bKabIbV5qJ5F9wfdxBmH3RPZ.jpg?watermark/1/image/aHR0cHM6Ly9waWMuYXBwLjU4Y2FtbXAuY29tL2FkbWluX0Z1cUVMWGRZWVNZUEE2WnBub01EdTFXTi1CYW0ucG5n/dissolve/90/gravity/SouthEast" /></p><p>万宁介绍，这些食材都要放到竹筒里面去煮，加上盐、糖、味精、臭鱼调味料，然后汤滚时用棍子撞碎茄子，搅拌均匀，直到各种食材煮熟为止。</p><p>他指出，这是传统的做法，因为用竹子和锅子煮出来的味道不同，用竹子煮过的汤汁比较香浓，十分美味。自己每天都烧汤给游客食用，可以掌握烧制时间和汤味。</p><p>他说，&ldquo;普隆&rdquo;是&ldquo;扔&rdquo;的意思，把食材扔到竹筒里。在古代没有锅，当地竹子资源丰富，人们就用竹子来煮汤、煮水以及当器皿等。</p><p><br />来源 ：综合自柬媒<br />编译 ：Yuan<br />校对 ：小米</p>    <!----></div>            

花落、叹息 发表于 2024-10-22 01:29:44

看菜色，没什么食欲，在看到有臭鱼，已经劝退了大多数中国人

LED广告屏 发表于 2024-10-21 18:02:33

ok厉害

青松（柬埔寨） 发表于 2024-10-21 17:57:30

很好！

柬巴基印度印尼 发表于 2024-10-21 18:54:47

多吃点，一个

云愿 发表于 2024-10-21 20:57:58

好吧！

秦汉牧马河 发表于 2024-10-21 22:27:32

好吃吗

原始逻辑 发表于 2024-10-21 23:06:36

不习惯东南亚菜“酸，甜，辣”口味

梦醒忆悲凉 发表于 2024-10-22 04:51:53

臭鱼汤汁

夜鹰 发表于 2024-10-22 06:57:42

挺好！
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