（金边讯）柬埔寨商业部长班苏拉萨日前在金边表示，尽管国际市场的胡椒价格起伏不定，但国际驰名的柬埔寨胡椒仍然保持国际和地区的一定市场份额，相信柬埔寨未来的胡椒发展前景是乐观的。

第二届胡椒论坛本月24日在金边举行闭幕式，班苏拉萨部长在出席闭幕式上发表讲话时，如是表示。

他说，目前，商业部和合作伙伴正在加强密切合作，以探讨和制定胡椒发展政策、安排相关的组织结构、具体的供应网络等措施，旨在促进胡椒可持续发展。

“相信在未来几年，胡椒产业将进一步壮大发展，并且可以与稻米产业和木薯产业的发展相比较。”

班苏拉萨促请相关部门和国际社会专家进一步加强合作，以加快制定“胡椒发展政策”，并提交跨部门技术委员会审批，随后再呈交政府审议通过。

据了解，“胡椒发展政策”的具体内容包括：促进胡椒贸易协调发展、制定减少胡椒生产成本系统、物流系统、种植技术援助、加强市场信心、以及加强胡椒质量、品牌和地理标志(GI)。

19个省种植面积约6674公顷

据商业部统计数据，截至目前，柬埔寨胡椒种植已扩大至全国19个省份，面积约6674公顷。

目前，柬埔寨的“唝吥胡椒”已变成欧盟保护的产品名称，在欧盟国家只有在柬埔寨唝吥省和白马省出产的黑胡椒，叫做“唝吥胡椒”。欧盟已承认柬埔寨这两地出产的黑胡椒，具有地理标示保护(PGI)的地位，这是首次有柬埔寨的食品获得欧盟的保护。

目前，欧盟许多大橱都爱用这种柬埔寨黑胡椒，因为它具有多层次的口味，据说还有花香。 2010年这种黑胡椒就获得世界贸易组织(WTO)承认它的地理特殊性，从此它的国际需求量就开始增加。