 2018年5月17日，山东菏泽成武蒜区。由于今年大蒜出现早死现象，提前到了收获期，大蒜基本是靠人力收获，每年大蒜成熟季节，这里便吸引周边众多的挖蒜工像候鸟一般来打工补贴家用，不停的劳作20天左右。图为挖蒜工们正在田里劳作。  大蒜收获季节正值30多度的高温，他们蹲着、跪着挖蒜，在挖蒜的这段时间，挖蒜工们为了能多挣一点钱，天不亮就开始在田里劳作，一直工作到天黑，一天要劳作十几个小时。  当地流传着这样一首歌谣“大蒜钱，不好拿，不是跪着，就是爬。”生动描述了挖蒜工人的辛苦状态。  蒜客们一直蹲着挖蒜数，时间长了就会腿脚发麻，站起来都很困难，蹲着受不了，就只能坐着或者跪着挖蒜，辛苦状况超乎大家的想象！  挖蒜工分工协作，图中大姐正把大蒜装袋。把蒜挖下来、剪掉蒜节、蒜胡子、整理好装入编织袋，全部工序干完当地叫“四清”，目前四清的每亩辛苦费1000元左右，去年最贵的时候达到1400元。  据了解，挖蒜工们大都是集体协作，平均下来一天一人大约能挖3分多地的大蒜，收入300多元，最多的时候一天能收入400元左右，尽管非常累人，收入算是很不错了。  图中两位大姐正忙着剪蒜头。挖蒜工们劳作一天，累的胳膊酸痛，晚上回去休息时，腰都麻木了，有些人甚至睡觉都是趴着。  挖蒜工去打水，两手提满了水杯，据挖蒜客们介绍，由于天气炎热，喝水特别多，有人一天要喝十几斤水。  雇主早晨、中午管饭，一般饭菜都是特别简单，早晨是馒头榨菜，中午5、6个人只有一份菜，雇主都会给买一些捆啤酒让挖蒜工们解解乏。在蒜田里席地而坐简单吃些饭，也就作为休息了，吃完饭要接着干。  挖蒜这种农活非常辛苦，但报酬相对较高，都不愿错过挣钱机会，有些挖蒜工带着孩子挖蒜。大蒜产业的背后，仍是中国最底层农民的艰辛劳动。 作者：今日头条原文地址：https://www.toutiao.com/a6556807189703426574/ |
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