 卧虎藏龙 这里是金边最贫穷的居民区之一，背靠臭水渠，简陋的屋舍建在废弃的铁轨两侧，全程石子路，狭窄的连小轿车单行都无法通过，而坐着嘟嘟车的我们早被颠得七荤八素，差点找不着北。 车行过处，很容易吸引正在铁轨上玩耍的孩子们，好奇的盯着我们，有些朝着车内丢石子，仿佛身处中东的战区。据说，这片区域居住的多半是来金边打工的外乡人。 然而和电影《功夫》里的石库门民居一样，越是在这样不起眼的角落，越是卧虎藏龙处。 正如我们即将要见到的，勇敢的默默奋斗的外乡人 —— MAO BORA，一个为了实现自己梦想而积极生活的柬埔寨年轻人。 MAO BORA 见到MAO BORA本人之前，网络上已经有很多讲述他的视频在流传。 让MAO BORA最引以自豪的，是他主演过10多部MV，录过歌，制作过不少视频上传到网络上，以便宣传自己的生意，还接受过许多国家的记者采访。 虽然不像偶像明星般红遍大江南北，但对于一个来自外乡，又白手起家的外地人而言，MAO BORA已经非常感谢上天赐下的这些美好经历。 然而，无论是接触演艺事业，或者被多国记者采访，在众多的人生及事业经历中，最让这位刚满33岁的柬埔寨本地人骄傲的，是自己一手“拉扯”起来的小本儿生意。以至于一说起自己白手起家的过程，及个中滋味，这个年轻男子眼中散发出的，全是无所畏惧的自信，以及无比的自豪。 如果有人问我，来柬多年后，对柬埔寨本土人民的生活文化，有怎样的思想体会，大概我会用3个词简单概述：“慵懒”、“固执”、“中庸”。然，这个身居贫民窟里的小商人MAO BORA，却完全颠覆了这几个词，他充满活力，乐观自信，勇于创新，非常有生意头脑，思维活络又很缜密，全然有了在大型企业里做MBA的架势。 木瓜臭鱼 对，就是“木瓜臭鱼”，这项经营了6年，让MAO BORA深感自豪的事业，其实对于每个柬埔寨家庭都是见惯不怪的日常作业。 每日清晨前往菜市场采购青木瓜，处理好后和臭鱼均匀搅拌，整个过程都需要经过严格的质量和卫生把控，从腌制步骤，配料比例到腌发的时长，MAO BORA至今都亲力亲为，当然所有的餐饮大成者，都会拥有自己的绝密配方，MAO BORA也不例外，面对想要进一步探究的我们，他皎洁的笑而不语。 MAO BORA每日在固定的时间出门卖货。下午4点开始装扮，并会打扮成不同的影视明星，或穿上传统服饰，以求引人注意，4点半他骑上摩托前往事先考察过的目的地，沿街叫卖，悉心经营自己的小生意，有时兴致起来，还会当街载歌载舞，娱乐大家又娱乐自己。 除了每日固定的售卖点，MAO BORA还长期为自己6年来所积攒的客户送货，他非常骄傲的告诉我们，经过这么多年的努力，他一共为自己攒下了7000多位个人性质的客户。 一份小小的家常小食，让一个平凡普通，原本一无所有的柬埔寨乡下小伙儿，燃起对理想生活的强烈憧憬，并为之火热奋斗。 时至今日的“木瓜臭鱼”小生意，对MAO BORA来说，或许已不仅仅是事业的小有所成，这个有着明确梦想和奋斗目标的小伙儿，通过构思和经营这个小本儿生意，已然成功的为自己积攒下了创新思考，百折不挠，积极进取的生意头脑。 而这些思想的转变和精进，也许在将来会为这个已经小有成就的柬埔寨创业者带来更加巨大的财富。 百万富翁怎样炼成 MAO BORA描述着自己创业的经历，往日点滴历历在目，仿佛一切只是昨天。 6年前，MAO BORA带着妻子来到柬埔寨首都金边，没有学历，没有背景，一穷二白，甚至是被首都人民嫌弃的外来人，没有公司用他，甚至对人力需求最大的工厂，也不需要男工人。妻子成为工厂女工后，MAO BORA还在拼命思考自己究竟能做些什么。 MAO BORA说，我没有文化，也没有一技之长，但是当他发现工厂门口的摊位售卖的“木瓜臭鱼”，口味没有自己家做的好吃时，便萌生了一个大胆的想法。 既然知道自己没有一技之长，那就创造一个“一技之长”吧，而有着自知之明的MAO BORA知道自己制作木瓜臭鱼的手艺不如家乡的弟弟，他特地请来弟弟教授这门“手艺”。 从此，日后火起来的“MAO BORA木瓜臭鱼”诞生了。 起初抱着一丝尝试的心态，但是既然什么都没有，就不怕再失去什么，“我一定能成功”，这便是当时的MAO BORA，就是有着一股没来由深信自己会成功的劲儿。 当然，MAO BORA可不是异想天开拍脑门的莽汉，想要做成功餐饮，他可是思前想后的考虑过有哪些优势和成功因素，同时也一直根据不同时期和环境需要，随时做战术调整。 首先“好吃”是成功做饮食的关键，想要留住客人的味蕾，就靠自己从弟弟那儿学来的“独门手艺”了。 “好价格”，人们没理由不吃更加美味，但价格差不多的食物嘛。 最后，是自己独特的杀手锏，叫“好看”，而这里的“好看”有两层意思。 第一层，便是“微笑”，微笑是世界上最好“听”的话，人们都乐意边吃美食，边看和边听“微笑”的脸和服务。 而“好看”的第二层，也是最重要的一层，便是MAO BORA自创的“特色装扮”，当我们问起他如何有这“特色装扮”的构思时，他为我们讲起了自己创业初期的一次意外的经历。 创业初期，没有摩托车的MAO BORA，依靠一辆自行车走南闯北。 一日天气稍凉，MAO BORA便在二手衣服店，花了4000柬币，购入了一件在当时很是时髦的外套，自己穿上后顿时觉得特别有“范儿”，而旁边的哥们儿无意中说到，如果配上领带就会更有气质而且能更加引人注目。 “说者无意听者有心”，一句简单的提醒，却让MAO BORA茅塞顿开。 他清晰的意识到，能够让别人注意到自己，就能免费的为自己的生意做即时宣传，越是吸引人，就能越多的让大家看到自己的生意。 MAO BORA打开自己和妻子的手机，翻出在网络上流传的自己录制的视频，里面的MAO BORA都化了妆，有的是模仿名人，有些是怪异的打扮，他说自己装扮过默剧大师，世界著名大表演家“卓别林”，也伴过韩星，中国明星，尤其是大家都熟悉的，因为那样就能引来极高的回头率。 采访那天，MAO BORA化了个柬埔寨老爷爷的妆，涂黑自己的下巴，摸白自己的两鬓和平头，衣服也是柬埔寨的传统装，33岁的他看起来，还真有那么点本地居家老爷爷的味道。 吃水不忘挖井人 接受完采访，MAO BORA就要率领“老爷爷团”上街卖货了。 他说，自从“木瓜臭鱼”生意经营起来后，很多外地人都来“拜师学艺”，前前后后自己有50多个“徒儿”，徒儿们多是外乡人，来金边的经历多和自己相似，难找工作，也没有什么大本事，有些是贫困的学生，这些“落难”的人来“投靠”他，他就愿意尽自己最大的努力帮助他们，所以MAO BORA从不收学费，只要来到他这里，他就愿意倾囊相授，尽自己最大限度帮助他们。 看到我们有些不解，MAO BORA很有感触的告诉我们，自己受到过很多人的帮助，包括赠予金钱，而这些帮助他的人从没有贪图过回报，因为有了他们的帮助，MAO BORA挺过了自己最艰难的岁月，在精神和物质上都给了他极大的帮助和鼓励，所以只要自己有能力，就一定会努力的无偿帮助别人。 相信自己，未来更美好 如今的MAO BORA，虽然一直住在贫民区，可是经过6年的打拼，他扩大了租用的房屋，添置了自己的家用，尤其是电子产品，在这些电子产品中，他最喜欢自己的音响，因为不仅家里可以用，更能放在自己的摩托上，连续播放音乐，配合叫卖。 聪明的MAO BORA，一直根据自己的生意需要，不断加入和更新生意模式。 现在，MAO BORA正在准备使用“手推车”，售卖的货物也不仅仅是“木瓜臭鱼”，他加入了更多品种，虽然这样的投入很大，但MAO BORA却表现出胸有成竹。 MAO BORA说，他对“推车”做过成本和利润核算，所以对自己本次更新产业形态，非常有信心。说着说着，MAO BORA目光温暖的看向自己的妻子，他说自己现在的梦想，就是通过努力为家人挣得一所大房子，让妻子和孩子无忧无虑的生活。 看着MAO BORA，这个拥有一张充满自信又骄傲的脸的柬埔寨男人。 突然让人觉得，也许在不久的未来，柬埔寨将靠着越来越多“MAO BORA”式的年轻人，悄无声息又轰轰烈烈的走入“柬埔寨式奋斗”的新篇章。 |
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