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西港天气炎热，加上这边的人大多数下班时间基本是晚上9：00过后，晚上客流量会比较多，我们营业时间也是从傍晚一直营业到凌晨三四点。
有时候有些客人喝酒，晚风徐徐，一群人聊聊天倒也惬意，一喝就喝到天亮，即使我们已到了关店时间且早已睡虫上身，但来者都是客，也不好意思说让客人走，只能默默跟着到天亮。
这意味着我们是白天休息，晚上上班，而且月月无休，那怕只有休息一天。
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一些客人相对比较难应付。
有些是几杯酒下肚，感觉整个西港都是属于他的，特别是在买单的时候，就是天皇老子，有一点稍不满意，就是咄咄逼人，当然我们面对这种情况都是忍着。
有些是爱占小便宜的，比如买单时，就想要打个折，给打折完后，还要抹掉尾数…如果没有，要么软磨硬泡，要么就生气。
还有一种是刚买完单，转身就打开店里的冰箱自己拿酒水饮料，随口说一句：老板送瓶水，当然一两瓶是小事，也不会去计较，但有些不是一个人拿，是一同来的几个人，一人拿一瓶然后直径往外面走…
各种奇葩客户都有，如果记录下来可以谈三天三夜，但难应付的也只有一小部分，很多客人点菜买单都豪爽，性格有的温文尔雅，有的幽默风趣…有些来吃饭的客户甚至变成我们的朋友。
店里虽忙碌，琐碎事多。但看着客人络绎不绝，特别是座无虚席时，心里油然而生有一股踏实感。觉得一切都值得。
但最近一个月明显有变化。
以前不敢说每天都爆满，但我的工作状态基本是从下午五点开始一直忙到下班时间，中途肚子饿了，想吃碗饭垫下肚子可能都没时间；现在却有一大片时间，我们都有空一起坐在店门口喝喝茶聊聊天。
以前当天进购和准备的食材，很多还没到下班时间就卖完了；最近减少了进购量，晚上都还有剩。
明伟哥作为店里的负责人，看着店里这种情况，晚上没事他也会开车出去兜兜风，主要是看看市场其他人的行情怎样，带回来的消息，基本也是其他人的店大多也冷清，甚至有些已经关闭在转让。当然也有少部分新店在开张。
隔壁店也是做餐饮的。一周前看到他们店里的员工没来上班，只剩下桌子和椅子，显得格外冷清。今天一看，没想到连桌子椅子都清空了，只剩下光溜溜的地板。
昨晚有一桌客人来吃饭，他们也是做餐饮的。
其中一人说：现在我们那边基本没什么人了。
我问他：怎么可能？你们那么好的位置。（他们的位置就靠近某个很有实力的赌场大楼旁边，旁边有好几栋员工宿舍大楼）
他回复说：唉…最近都走了很多…我们也准备要搬走了。
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作者: 青岛石头 时间: 2019-9-5 21:41
你是大夫中的好厨子！也是厨子中的好大夫～
作者: 康复理疗～小懂 时间: 2019-9-5 21:49
青岛石头 发表于 2019-9-5 21:41
你是大夫中的好厨子！也是厨子中的好大夫～
专职大夫文章转载
作者: 若水 时间: 2019-9-5 21:52
康复理疗～小懂 发表于 2019-9-5 21:49
专职大夫
文章转载
怪不得，刚想说你不是中医吗
作者: 海豚123 时间: 2019-9-5 23:32
青岛石头 发表于 2019-9-5 21:41
你是大夫中的好厨子！也是厨子中的好大夫～
狗rs回国了？
作者: 碧遥 时间: 2019-9-5 23:40
心有戚戚
作者: A000000王中王 时间: 2019-9-5 23:52
西港的博菜大军撤离了 好多生意不好做了
作者: 坤爷（深圳） 时间: 2019-9-6 00:12
老中医
作者: 紫气东来777 时间: 2019-9-6 00:54
欢迎下次光临
作者: 嘻哈努克 时间: 2019-9-6 01:28
康复理疗～小懂 发表于 2019-9-5 21:49
专职大夫
文章转载
哪里来的文章
作者: Nick111 时间: 2019-9-6 02:18
不走就扔钱
作者: 柬小媚khmeri 时间: 2019-9-6 03:40
朝闻道，夕死可矣
Triêu vn o , tch t kh h
Sáng nghe o, chiu ti cht cng vui...!
作者: 鲜果 时间: 2019-9-6 06:43
康复理疗～小懂 发表于 2019-9-5 21:49
专职大夫
文章转载
晕，转载？
作者: 西哈努克大神 时间: 2019-9-6 06:43
喷子们看看真实的心声
作者: 梦醒忆悲凉 时间: 2019-9-6 06:51
价格调整一下，适应市场发展。
作者: 柬先生 时间: 2019-9-6 07:07
这才是真实的文章，没有水分现实写照。万事万物，物积必反。阴阳八卦，永远平衡，把握阳的那一瞬间，同时懂得放手，你才能全身而退！
作者: jamesyang 时间: 2019-9-6 07:18
会过去的
作者: 深山老姑娘 时间: 2019-9-6 07:51
你是身兼多职啊，真好，多了一门赚钱的门路
作者: 你雷哥 时间: 2019-9-6 08:20
似曾相识的文章
作者: 嘻哈努克 时间: 2019-9-6 08:28
其中一人说：现在我们那边基本没什么人了。
我问他：怎么可能？你们那么好的位置。（他们的位置就靠近某个很有实力的赌场大楼旁边，旁边有好几栋员工宿舍大楼）
他回复说：唉…最近都走了很多…我们也准备要搬走了。
作者: 坎坷的南巴仔 时间: 2019-9-6 08:51
这文章有矛盾之处，开始说小小餐饮店和菠菜业没任何联系，后一段就说感受到菠菜业人员撤离后的压力感。我就想问这餐饮店当初开的时候所面对的消费群体是哪一类？游客？当地人？附近就业的国人，明显就是为服务那些菠菜从业人员开的，所以这小小餐饮店就是和菠菜业有关联的
作者: 柬泰旅行 时间: 2019-9-6 09:04
房价下跌、到处转让、菜农撤离、就看后面接盘侠了！
作者: chuhayo 时间: 2019-9-6 09:25
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作者: ly9100565 时间: 2019-9-6 09:41
作者: hhtc 时间: 2019-9-6 10:06
，也对。。。。。
作者: 手工面 时间: 2019-9-6 11:09
真实！
作者: Nick111 时间: 2019-9-6 11:41
这两天。我们旁边的会所，和餐厅都关了，
作者: shajie444 时间: 2019-9-6 12:08
来缅甸水沟谷看看…第一家，可以的话我入点股份，这里规划好…
作者: 柬国一帅 时间: 2019-9-6 13:38
关注的越多担心的也就越多，简单过好每一天何乐而不为
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