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标题: 煎饼卷万物，煎饼卷一切！ [打印本页]
作者: 悟空【ANDY】    时间: 2019-10-4 16:39
标题: 煎饼卷万物，煎饼卷一切！


今天要送老婆去娘家，儿子早几天就吵着要去和弟弟玩，和年龄差不多大的小姨玩了。还要找婆婆，婆婆对他最好。

本来准备开妹妹的车跑长途的，我的车子年头久了，安全系数相对差了点。而且我的车太耗油了。排气量2.5T。妹妹车子自己要用，不能借给我。朋友的车子我是不愿意借的，因为我也不喜欢借车给别人，安全问题，违章问题。还是不要透支友谊。

我让老婆打电话联络明天回去的专线车。联络了，只有一个座位了。

算了，算了，我还是自己开车去吧，其实真不愿意开车，安全问题的概率，千万不能马虎。


还好，我一路没睡，换成平时开长途早就困了。我不认路，开长途半小时以上就要睡觉。小心翼翼的开车。两个多小时的车程我都要喝红牛。

不过骑行我还不错的，五、六年前的一个大年初一，我还骑车到我老婆家去的，两百公里，从凌晨四点半一直骑行到晚上八点半。夜骑太危险了，也太累了。

到了蒙城没事就去了旁边的金家烧饼转转，其实刚到我们就在家随便吃了点，忍不住去买了一个蒙城特色~酥油烧饼，买了一碗糊辣汤，一个泡烤，有时候真是管不住自己的嘴。

蒙城特色就是酥油烧饼，（音同洒）汤，五洲牛肉干。其实牛肉干就是噱头，牛肉这里也不是产地，我没看见过一头黄牛，也没听说有大型黄牛场。牛肉干味道确实挺好吃的。

北方的菜做的比较粗糙，不够精细，份量很大，饭店里普通菜量是合肥的一倍，我都觉得老板赚不到钱。可能是房租、人工费用低。凉拌菜很好吃，其他菜都比较一般。烧饼、汤、牛肉汤都好吃。死面烙饼也好吃。

今天山东临沂炒鸡快递到了，晚上尝尝味道，迫不及待的想试一下。

一直都说全国炒鸡看山东，山东看临沂。非常不错的炒鸡，收到快递就闻到一股香味，打开才知道，里面打包的时候有点油漏在外面，香味很特别，没有添加剂的味道。

我买的是中等的鸡，散养一年多的公鸡，98元一只的，宰杀后净重三斤多。从山东发顺丰需要33元到付。这家饭店还有328元一份的鸡是三年以上的老公鸡。还有68元一份的小公鸡。

这份鸡是比常规微辣，稍微辣一点，我吃起来还可以。其他人觉得辣了点。里面有杭椒和干辣椒，不是干辣的味道。汤汁浓稠，里面有蚝油，据说还有炒特制的鸡酱。准备放两袋方便面的，担心味道改了。

还顺便买了20张煎饼，机器做的1.5元一张，手工的2.5元一张。我记得两年前在临沂买过煎饼，大街小巷都是煎饼店，很便宜的。当时买了很多，回来大多数浪费了。

在山东，煎饼卷万物。

                    不油腻中年大叔~悟空

                          2019年10月4日





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