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标题: 在金边做餐饮一样可以成功！重要的是要学会本土化！ [打印本页]
作者: 独领风骚小剑客    时间: 2019-10-6 15:59
标题: 在金边做餐饮一样可以成功！重要的是要学会本土化！

异国他乡终于明白只有改变才是出路
忙里偷闲悄悄的来发个小贴，这几天看到好几篇关于金边 金街那边餐饮做不下去的帖子，我只能说定位不同做的生意也不同。
今天是周末客人比往常更多了点，早上5点开门到下午2点才吃下第一顿饭，虽然钱赚的不多今天也有150美元的营业收人（不过对于一个只开了不到一个月的店），但是辛苦的赚来的钱格外的珍惜。

今天接待了2个中国人2个法国人，感谢同胞的肯定，确实咱也不贵而且货真价实，卖的猪肉都是新鲜腌制，鸡肉也是现杀带回来做的，没有一点点冰冻，也许正是因为食材的新鲜所以回头客很多，昨天周六收到了开店以来最大的一单外卖50份，上一篇也有同胞劝我别做了赶紧回国吧。

我知道我买的东西便宜但是对于我这个刚开27天，由第一天卖22份到现在一天稳定差不多100份来说做得口味应该是很适合本地人。

已经在物色第二家店的位置了，都选在本地人多的地方，房租也看了几家最低的500最高的800，主要是现在缺本地人工作，管理也是个问题，还有好几个网友问我开这种早餐店大概投资多少？

大概5-8万人民币吧  看你具体想怎么装修想怎么设计还有位置，有可能花的更少，但是前提你要有本地人给你上班，不然中国人自己露面是做不了的！



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