遇见·冰爽请你吃霸王餐！冰粉、兔头、鸭头、钵钵鸡全都免费吃到爽 - 柬埔寨柬单网

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钵钵鸡

一款川渝的名小吃

麻辣红油刺激味蕾

脆爽食材舌尖弹跳

没有火锅的烫口

但那股四川椒油的特殊辣香

一点也不输火锅

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鸭郡肝、鸭心、鸭肠

牛黄喉、毛肚、牛肉

鱼豆腐、香菇、木耳

…

各式食材一起下锅汆烫

浸泡在飘着芝麻的红油里

入口麻辣脆爽，欲罢不能

在金边，哪里能寻找到这样巴适的冷串呢？

就在遇见·冰爽

这家遇见·冰爽的冰粉店落地金边BKK1区。开业初，就以高颜值的冰粉系列甜品俘获一大票粉丝，回头客络绎不绝，同时也给出了许多中肯的意见，让服务更加人性化。
走进店里，以优雅的高级灰为主色调，简约而不失时尚的设计风格与冰粉清凉的特性不谋而合，在炎热的金边街头，觅得一份清凉。

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为了丰富大家的选择，遇见·冰爽根据柬埔寨炎热的气候，特别推出不烫口的冷串钵钵鸡，品得那口麻辣滋味，又不必大汗淋漓，品味这份川渝名小吃的独特魅力。

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不只是钵钵鸡，还有各式卤味，鸭脖、鸭翅、鸭头、兔头、鸡爪等，滋味入骨入髓，让人欲罢不能。遇见冰爽在国内知名卤味品牌的基础上，结合柬埔寨本地气候独家秘制，才呈现出具有独家风味的卤味。

比起柬埔寨市面上的卤味，这里的价格可以说是非常便宜了，仅有市面上的六七折，市面是3$/根的鸭脖，仅需1.8$；市面上3$/个的鸭头，仅需2$，明码标价，童叟无欺，而且活动期间还有七折优惠。

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活动的鸭脖肉是鸭子的精华所在，外层紧实的瘦肉有丝丝层次，酱汁沁入骨头，让人巴不得嚼碎。

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满是胶原蛋白的鸭掌十分入味，澄黄透亮的筋骨别有一番嚼劲。

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在卤汁里炖煮许久的鸭头，从皮到骨都散发迷人的味道，这时候再配上一杯小酒，好不惬意。

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多肉的鸭翅，没有丝毫多余脂肪，用手撕下，鸭肉可以撕出层次分明的质感，越嚼越香。

钵钵鸡与卤味入口，唇齿留香，这时候再来一份冰粉，格外惬意。由冰粉籽在水中揉搓出浆液，虽费时费力，却是对于品质追求的坚持，每一碗冰粉都是最为地道的口味。

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红糖冰粉：冰粉的基础款，也是品味冰粉原滋原味的最佳选择，香甜红糖配上晶莹剔透的冰粉，甜而不腻，一口接一口让人停不下来。

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玫瑰糍粑冰粉：冰粉加上玫瑰酱，色泽变得格外诱人，糍粑的加入让口感的层次更加丰富，还可以搭配花生碎、葡萄干等配料。

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百香果冰粉:冰粉遇到百香果，碰撞出迷人的滋味。百香果清新酸甜的汁水搭配冰粉，没有更消暑的了！

冰粉

除此之外，烧仙草和芋圆自然是甜品的必备之选，不妨试试和冰粉的搭配。

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除了主打的冰粉系列，店里还有特色的红糖凉虾、红糖凉糕、特色凉面，狼牙土豆，都是来自川渝正宗的小吃，总有一款，是你的心头好。

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