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标题: 西港生意难做？是你看不透趋势 [打印本页]
作者: oldmai    时间: 2019-10-30 22:08
标题: 西港生意难做？是你看不透趋势
这是我收购店铺的第二十天。‘
二十天前，感觉西港快崩盘了，能预测到未来西港的几个月，必定留下来的非常少。


与多个实体店老板聊天的结果是，现在的房租根本无法支撑一个正常店铺的运转。重庆码头，红灯笼等业绩也下滑厉害，但真正能赚到钱的也就剩下这几家了。

给房东打工是所有人挂在嘴边的口头禅。


西港的未来是美好的，可惜了所有在这里创业投资的老板。

这一轮的洗牌把所有用全身家投入的老板失去了对这个市场的掌控。

我当时说下一个月会关闭很多很多店铺，因为去谈房租降价的一定是没有生意的，谈不下来房租的，是房东看上了你的押金，但不管怎样，能够撑过去的没有几家了。

剩下的人去哪里消费？

为什么没有人关注这个问题？

能存活下来的，一定不会是降价的，降价的本身就已经亏损，那就是离场的。

所以外卖才是硬道理。实打实做事的外卖才是夹缝中生存的才是打不死的小强。

有了这个判断我果断出击，收购了贝克汉堡。


因为，汉堡店铺成本高，租金贵，但是贝克汉堡除了接单员，其他都是柬埔寨员工。

这家店铺完全融入了西港，或者说柬埔寨的节奏。低房租，低人工。

有了这些总结，开始发力线上业务，开始慢慢一点一滴梳理外卖流程。

我不能说我吹牛逼，我也不喜欢吹牛逼。扎实做事。


当然炒菜还是需要好师傅，这切身体会。收了第二家店铺因为合作问题，小伙伴最终没能走到一起。

现在，我与dudu外卖的合伙人一起，准备做一个中央厨房。


正在原有的八个中国外卖员的基础上增加炒菜师傅，增加面点师傅，增加团餐师傅，也需要收购中央厨房的所有设备。

有这方面兴趣的朋友可以与我联系。

做事我还是喜欢实干。

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