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标题: 第一次体验中国人开的柬餐厅 [打印本页]
作者: CaiJiandan168    时间: 2019-11-2 03:28
标题: 第一次体验中国人开的柬餐厅

晚上本想好好静下来休息，万圣节酒吧街的喧闹却打破我的计划，不知何时才能停歇。

点了老家的扁食外卖，吃完躺在床上，无眠之夜必有所思，想家人，想朋友，想事业，也想起今晚第一次吃中国人的柬餐。

餐厅老板是福州的吴总，虽然未曾谋面，却一直邀请我有空去中柬餐厅小喝，共叙老乡情谊，畅谈柬漂经历。

吴总在从中国回柬的第二天又约我过去，无奈我已经有约。

今天下午刚好没有什么事情，去浙江蔡总金街广场后面的招商部喝茶。他话语不多，却是一个耿直之人，加上又是同姓，我们也许算不上一见如故，但绝对是萍水相逢。

我喜欢用心去交善友，所以朋友无处不有。想不到在喝茶的时候有一个蔡姓朋友加我微信，更想不到他就是昨晚朋友提起她的温州蔡姓老板。世界很大，柬埔寨其实却很少。

喝完茶，我和浙江蔡总决定一起前往河内路附近的中柬餐厅，体验一下中柬结合的美食。

坐上嘟嘟车，路途有点远加上堵车，近一个小时才到达。热情的吴总在外面办事也提前赶回餐厅，等待我们的光顾。

见面真诚的交流后，可以看出吴总是一个实在的生意人，也知道他是一个踩过柬坑的人，他更是一个敢于突破创新的人。

以前在柬单网听说过开柬餐厅的中国人，今天才第一次真正见识到。他是和一个柬埔寨华裔合作的，算是中柬友谊餐厅。

餐厅好不好，味道说了算。终于上菜了，炒咖喱海螺，炸田鸡，炒香菇，炒老挝牛肉，粉丝螃蟹，咖喱烤鱼……

我们南方人喜欢清淡，晚上的菜刚好符合我的口味。有菜没有酒，哪里会有气氛？本来不想喝酒的我又喝上了，喝酒不是因为我喜欢酒，是因为我是一个重情重义的人。

吴总告诉我们，做柬餐一是因为厨师工资低，二是为了开拓柬埔寨人的市场，就当做一次实验。其实我知道，他对这个实验的成功已经胸有成竹。

中柬结合的美食，价格实惠，味道也不错，相信柬埔寨人喜欢，中国人也会喜欢。

我认为在柬埔寨创业的国人，也应该像吴总一样学会创新。只有创新，柬漂之路才会越走越远！
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