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标题: 西港的胖姐羊肉汤关门了 [打印本页]
作者: 公众号西港日记 时间: 2020-5-24 21:23
标题: 西港的胖姐羊肉汤关门了
2020/5/24 星期日 · 天气：晴
西港的胖姐，很多读者都认识，不少人，都去她家店铺吃过饭，喝过她家的羊肉汤。
很好的一个人，很好的一家店。但很不幸，现在没了。
两天前，胖姐说，她因为没有交租，被下了逐客令。没办法，只能收拾家伙什，从珍珠城地区离开。
胖姐大概是在去年九十月份来的西港，她在西港的时间并不长，但却也是历经了多次坎坷。
胖姐是被朋友拉过来西港做餐饮的。起初，她和朋友合伙在南海附近做，租用的是南海附近一个超市的场地，不用交租，但超市参与进来分成，做的是烧烤（印象中，这个超市老板似乎在柬单网写过曾经有机会几百万转让超市的故事？）。
在南海的时候，生意也还尚可，一天有一两千美金的营业额。但经营了一个多月，超市估计顶不住了，放弃了这种合作模式。这样一来，就要高租金了，几千美金一个月，承受起来压力太大，就这样，南海就待不下去了。
后来，胖姐就上了珍珠城，开了胖姐羊肉汤。开张那时候，胖姐还找西港日记发过帖，请在西港的同胞们免费吃年夜饭。那时候很多读者去捧场，吃完好评如潮。
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胖姐年夜饭那会儿
以及部分读者食客好评
胖姐去珍珠城，一次性交了三个月房租，但没过多久，上面二房东跑路了，物业收回了铺子，但二房东跑路的部分他们并不负责。无奈，胖姐又咬牙交了两个月房租给物业，忍痛继续经营。无奈，又遭遇了疫情，铺子又关了好长的时间。
胖姐是个坚强的人，疫情期间，铺子没生意，就做外卖。一个女人，把自己当男人使，每天风里来雨里去，到处送外卖，就为了不让自己饿死。
胖姐又是一个心善之人，她跟我说，疫情期间，不少次，有人就跟她发微信：胖姐，走投无路了，赊一顿饭，可以吗？胖姐毫不犹豫，当做正常的外卖，给他送过去。在西港，接受过胖姐免费外卖的，不下10人。
胖姐是个乐观的人，她说她要在西港坚持下去，她相信，慢慢做，她这样的勤劳的人，不会在西港饿死。
胖姐有时候又陷入悲观的境地。她说，她特别喜欢西港的雨季。因为，下雨天的时候，骑着小摩托去送餐，她可以放肆的歌唱，大喊大叫，释放心中的抑郁，同时，也可以放肆的边骑摩托边哭，因为，没人知道那是雨水还是泪水...
胖姐一度很绝望，她反问我：大弟，为什么我这么一个善良的、勤劳的、做事如此拼命的人，在西港都走到了无路可走的地步？我如此努力，吃口饭都成问题，这正常吗？
我说不出话来。
但过了不久，胖姐又缓和了过来。她说，我暂时关掉吧，先找口饭吃。
现在，西港的胖姐羊肉汤关门了，请大家告诉大家，你们暂时想去珍珠城那边喝胖姐的羊肉汤，可能不太现实了。
等等吧，愿西港慢慢好起来，期待胖姐羊肉汤在西港再次开起来的那一天。
愿胖姐平安。
* 临发文前，胖姐告诉我，今天西港一个好心老板收留她做厨师了。点赞！
——
在西港没有拿到工钱、反而被老板老谢给干得够呛的命运之门(小杨)，终于在今天回国。
江苏省南京市疾控中心经与西港商协会联合总会联系，确认了小杨在西港的悲惨遭遇和现实困难后，将会对小杨在落地南京之后的隔离期间内的食宿等费用实施全免！
回国，真好！母亲的怀抱真温暖！
————
© 作者：大弟 / 来源公众号：西港日记
作者: 柬不易 时间: 2020-5-24 21:37
在我熟悉的人中，坚强的女人都能坚持到美好的生活。
牌匾上的柬文是“胖羊肉汤”没有姐姐
作者: 柬空白护照激活 时间: 2020-5-24 21:37
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 柬不易 时间: 2020-5-24 21:41
有姐姐，看错了，
作者: 梦郎 时间: 2020-5-24 21:42
说句实话柬埔寨的餐饮没有菠菜系列最好别做.出国打工的朋友都存钱一个月万多工资.中国餐厅都卖的贵.一个月工资最多一个礼拜就吃的我99%的餐厅全亏
作者: yangxing 时间: 2020-5-24 21:42
非常感谢川渝商会和川渝联益会，及各界在柬华人同胞对我的帮助。谢谢你们
作者: 梦郎 时间: 2020-5-24 21:44
心态放送点回国了从头再来
作者: 金边城兴地产杨 时间: 2020-5-24 21:49
期待胖姐重整旗鼓开业的那一天
作者: 柬埔寨点子王 时间: 2020-5-24 21:51
胖姐羊肉汤过年的时候确实组织过年夜饭，挺好的，如果胖姐在金边就好了，我有地方
作者: 国弱被人欺 时间: 2020-5-24 21:53
她说，她特别喜欢西港的雨季。因为，下雨天的时候，骑着小摩托去送餐，她可以放肆的歌唱，大喊大叫，释放心中的抑郁，同时，也可以放肆的边骑摩托边哭，因为，没人知道那是雨水还是泪水...
（这段话，属实把我看哭了。。。
）
作者: Liunita 时间: 2020-5-24 22:06
到金边来吧，我认为金边比西港好一些
作者: 张伟杰 时间: 2020-5-24 22:09
换个地方 从头再来
作者: JACKYW 时间: 2020-5-24 22:16
支持下
作者: 赤诚 时间: 2020-5-24 22:18
加油
作者: 紫龙 时间: 2020-5-24 22:18
离开西港
作者: 渔樵耕读 时间: 2020-5-24 22:26
柬埔寨热，羊肉汤能吃吗？
作者: 西港安徽板面 时间: 2020-5-24 22:30
没有控制好成本，现在的西港，只适合外卖，200＄左右的房子租一间，发不了财，但是可以挣个机票钱
作者: A阿里灯灯 时间: 2020-5-24 22:34
没有姐，也认的。
作者: yanhu1972 时间: 2020-5-24 22:41
方向不对，努力白费
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