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因为喜欢 成为股东
“当阳光照在脸上，感受每一滴汗滴在地上的声音，你觉得你糟透了。但当一杯巨凉无比的啤酒灌进肚子，好像一切都变得特别自然，这就是啤酒的魅力，无时无刻告诉我们还活着。”
啤酒是一种古老的饮料，已经成为继水和茶之后，第三大销量的饮料产品。邸先生也是啤酒的爱好者之一，而且是资深爱好者。
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早在2010年，邸先生和几个同为啤酒爱好者的朋友就入股了一家在北京的鲜酿原浆啤酒厂。“我们通常喝的啤酒被称为工业啤酒，也叫做水啤。现在很多工业啤酒中含有利尿剂，这就是为啥我们喝工业啤酒总要跑卫生间的原因。而肾脏是人体主排泄的器官，只有肾脏不停的工作我们才能频繁的跑卫生间，这样就造成我们的肾脏超负荷运转，长期以往对肾脏的损伤是不言而喻的”。邸先生告诉记者。
作为一名常喝啤酒的人，邸先生开始寻找口感更浓郁，且更健康的啤酒，于是乎就有了加入鲜酿原浆啤酒厂的机缘。
据邸先生介绍，酒精是由麦芽里的麦芽糖和酵母生物反应产生的，工业啤酒由于麦芽含量较少，因而初始的工业啤酒酒精浓度低。“为达到一定的酒精浓度，就需要添加食用酒精，这就是为什么喝多了工业啤酒第二天会头疼的原因。而鲜酿原浆啤酒是通过大麦，小麦发酵而成，酒精含量较高，无需添加，真正麦芽糖和酵母生物反应产生的酒精很容易被身体代谢掉，所以喝完鲜酿原浆啤酒不会出现第二天头疼的现象。”
结识了鲜酿原浆啤酒后，邸先生便爱上了这个味道，笑称道：“这是喝啤酒喝成的股东。”
远赴海外 想念鲜酿
2017年11月，邸先生在朋友的介绍下，前往柬埔寨和房地产商合作，继续从事工程项目。相较于国内的明确合同，柬埔寨的工程上存在着许多难以言说的“潜规则”。
“这里的工程很多都没有预付款，甚至有一些需要垫资。”考虑到海外投资的风险性和对客户的有限信任度，邸先生拒绝参与没有预付款项的工程，这在一定程度上也造成了其业务的局限性。
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2018年年底，已在柬埔寨打拼了一年有余的邸先生，深深地怀念国内鲜酿原浆啤酒的味道。同时，由于有空闲的时间，便开始琢磨着将国内的鲜酿原浆啤酒引入柬埔寨。
“一开始，我们只想做一个类似私人会所的场所，提供好喝的鲜酿原浆啤酒给我们的朋友，作为大家茶余饭后的享受。但不少朋友听说了我这个想法后，希望我们可以再做的大一点。”邸先生告诉记者。
经过一番商议后，初期规划投资300万，做柬埔寨当地华人的鲜酿原浆啤酒生意。
耗时三月 方得证件
“经过我们的一番考察，柬埔寨这边几乎是没有鲜酿原浆啤酒厂的。”在当地，鲜酿原浆啤酒尚未得到普及，仅有的一两个鲜酿原浆啤酒厂，也是欧美外国人的家庭作坊，并未有大型的鲜酿原浆啤酒生产公司。
没有竞争对手，再加上柬埔寨常年高温，邸先生认为这是一个不错的商机。但工厂在经营之初，就遭遇了不少难关。
要想建厂，需得有酒类生产经营许可证。作为一个外籍华人，想要办理此类证件并不是一件容易事。“我们前前后后大概花了三个多月的时间，才拿到了证件。”在办理证件的过程中，邸先生深深感受了柬埔寨相关部门的“效率”。“责任不明确，我们想办个证件，经常是各个部门互相推，根本搞不清楚办证的真正流程。”
经过多个朋友的协助，和大笔耗资后，邸先生终于拿到了柬埔寨的酒类生产精英呢许可证，真正开始了柬埔寨的鲜酿原浆啤酒质之旅。
几番艰辛 销量骤减
不仅在相关部门碰到钉子，邸先生在公司运营上也遇到了不小的难关。
“我们要求的酿造原材料太难找了。”鲜酿原浆啤酒的原料，只使用麦芽、啤酒花、酵母和水来酿造。并且对于麦芽的品质要求极高。柬埔寨只盛产稻米，而非小麦。“我们找了将近一个多月，才找到了合适的供应商。”
为了保证鲜酿原浆啤酒的口味，邸先生决定全部从欧洲进口原料，这一方式导致成本大幅度的提高。
2019年6月18日，邸先生的鲜酿原浆啤酒厂的第一款鲜酿原浆啤酒正式出品。“由于产量并不高，我们一开始也只是小范围的销售。”所谓酒香不怕巷子深，在并没有打广告的情况下，鲜酿原浆啤酒的销售量每月以30%的幅度在增长。
但三个月后，销量发生了滑铁卢般的下跌。2019年8月18日，柬埔寨颁布了“禁赌令”，大批量华人离开了柬埔寨，而以华人为主要销售对象的鲜酿原浆啤酒，也随之而大幅度下降。
邸先生思考再三，决定转向本地和欧美市场，但计划尚在部署中，席卷全球的新冠疫情就来势汹汹地到来了。随着疫情的到来，不仅影响了销量，同时也影响了供应，由于欧洲疫情日益严重，原料供应一度中断。因此，邸先生的鲜酿原浆啤酒厂也一度停产。
“6月20日左右，我们已经重新恢复生产了。现在的销售每天在150-200L左右，已基本上可以达到我们刚刚开业时的状态了。”这主要归功于市场知名度的提升，以及产品的种类调整。
随着鲜酿原浆啤酒厂的品牌知名度的扩大，越来越多的本地人和欧美人认可了鲜酿原浆啤酒的品质。“口感肯定是第一位，我相信疫情真正的结束之后，大家可以正常的休闲娱乐时，我们的销量还会大涨的。”
疫情什么时候会结束，我们不得而知，但生活还需要继续。不论是转做本土市场，或是调整啤酒口味，邸先生在艰难中仍然挣扎前行。生活没有重来的机会，困难也永远不会提前告知，时刻以最彭勃的姿态应对每一个难题，才是创业之道。
(此内容为【柬单网 APP】客户端原创作品，转载请联系客服小茜授权， 未经允许转载，将被视为抄袭侵权)
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作者: GoldWell 时间: 2020-7-25 18:27
金边首都国金那里有
作者: 老挝包车回国 时间: 2020-7-25 18:32
欧美人才是啤酒精酿的起源…
作者: 老挝包车回国 时间: 2020-7-25 18:33
柬单网这波广告有点吹牛了
作者: 羿鄉亻 时间: 2020-7-25 18:41
呵呵，，试试才知道，，300
作者: 李冯 时间: 2020-7-25 19:05
这牛逼吹的能上天
作者: 朗朗 时间: 2020-7-25 19:06
为你鼓掌
作者: Sbhanguoren 时间: 2020-7-25 19:14
过阵被黑，被罚，被骗的就是这个了，拭目以待
作者: ASSX 时间: 2020-7-25 20:00
这是个好项目，不过以柬埔寨人排华的心态，你前期会非常艰辛
作者: 新闻哥 时间: 2020-7-25 20:17
GoldWell 发表于 2020-7-25 18:27
金边首都国金那里有
刚弄的吧？
作者: 豫粤小强 时间: 2020-7-25 20:18
几次真的想让自己醉
作者: 李仰87687 时间: 2020-7-25 20:22
想喝，哪里可以买到？
作者: 67ce56a8cf4c3 时间: 2020-7-25 20:24
说了一大堆什么牌子的都不知道，在哪里不知道。
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-25 20:27
感谢柬单网！！！为在金边做实业的华人说出心声！！确实在金边做点实业不容易。。。想喝啤酒的朋友可以联系我。。093 56 57 58。微信：Hanumanbeer。感谢各位的评论！！
作者: 柬空白护照激活 时间: 2020-7-25 20:29
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作者: HANUMAN 时间: 2020-7-25 20:33
签证结婚证驾照 发表于 2020-7-25 20:29
酒是粮食的精华，酿酒的粮食哪里来？
全是欧洲进口的大麦，小麦。
作者: Christan 时间: 2020-7-25 20:35
好喝易上头，但回味无穷，不知道在哪，就去 BBK附近的Mansion 51 HANUMAN的牌子很醒目，进去直接找邸老板就完事了
作者: HH831013 时间: 2020-7-25 20:37
祝你成功
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-25 20:39
谢谢！！！随时过来喝酒。我电话：093 56 57 58
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-25 20:40
谢谢！！！欢迎随时过来喝啤酒。电话：093565758
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-25 20:40
李仰87687 发表于 2020-7-25 20:22
想喝，哪里可以买到？
随时欢迎过来品尝。我电话：093565758。微信：Hanumanbeer。
作者: 开开心心过 时间: 2020-7-25 20:41
这个不好做挣不着钱，因为朋友做亏钱回去了。
作者: 牧狼人 时间: 2020-7-25 20:59
支持华人实业，加油！
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作者: 李伟门类安装 时间: 2020-7-25 21:03
作者: 新闻哥 时间: 2020-7-25 21:10
老挝包车回国 发表于 2020-7-25 18:33
柬单网这波广告有点吹牛了
梦想还是要有的
作者: 惊涛骇浪 时间: 2020-7-25 21:32
近期欧美国家的东西还是不碰最好
作者: 西港安徽板面 时间: 2020-7-25 21:36
估计倒闭之前找柬单网做最后的挣扎，知道这个啤酒的有几个人？？？？？？？？？？
作者: GoldWell 时间: 2020-7-25 21:38
新闻哥 发表于 2020-7-25 20:17
刚弄的吧？
去年就搞了
作者: 我家两个宝 时间: 2020-7-25 21:47
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 春暖花开哈哈镜 时间: 2020-7-25 21:49
麦芽香很浓，确实是好啤酒！
作者: Angbaong 时间: 2020-7-25 21:53
这已经有一家了
作者: 阑栅茶业 时间: 2020-7-25 22:26
我在中国最喜欢喝精酿和鲜酿，但都是欧美的酿酒师
作者: 阑栅茶业 时间: 2020-7-25 22:27
开开心心过 发表于 2020-7-25 20:41
这个不好做挣不着钱，因为朋友做亏钱回去了。
绝对推广没到位。柬埔寨做精酿还能亏？
作者: 阑栅茶业 时间: 2020-7-25 22:27
HANUMAN 发表于 2020-7-25 20:33
全是欧洲进口的大麦，小麦。
可以合作
作者: long123jx 时间: 2020-7-25 22:42
我是青岛人 这个酒真的很好喝 我喝完第二天身体很轻松 头不通 很舒服 口感很好
作者: laopiao8888 时间: 2020-7-25 22:57
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: molabao 时间: 2020-7-25 23:05
想多了，梦里什么都有，什么都可以实现
作者: 曹忠海 时间: 2020-7-25 23:08
广告做的牛
作者: 赤诚 时间: 2020-7-25 23:10
⊙⊙！
作者: 新闻哥 时间: 2020-7-25 23:23
应该是最近才开业的
作者: 乌云密 时间: 2020-7-25 23:24
！
作者: 半碗饭 时间: 2020-7-25 23:25
你好，回收二手设备，记着倒闭联系我
作者: 乌云密 时间: 2020-7-25 23:25
！
作者: rice. 时间: 2020-7-25 23:57
精酿啤酒吧……我在茨城参观过
作者: rice. 时间: 2020-7-25 23:59
惊涛骇浪 发表于 2020-7-25 21:32
近期欧美国家的东西还是不碰最好
新闻都是屁中国美国都不傻真打起贸易战两败俱伤， 欧盟和俄罗斯就会取代我们和美国的位置
作者: 清影tony 时间: 2020-7-26 00:29
1
作者: 邀请函工作证明 时间: 2020-7-26 01:06
赚钱需要金融工具和平台的，投资1块钱都是2-3倍年化，如果投资任何生意一年都回不来本金不要做的啦。
作者: 奋斗吧！骚年 时间: 2020-7-26 01:23
没看懂 白酒行业咋样呢
作者: HMX 时间: 2020-7-26 01:24
好喝
作者: aocengb 时间: 2020-7-26 01:31
，
作者: bertliu1 时间: 2020-7-26 01:35
建议老板也喝喝我们卖的德国鲜啤
paulaner,如果价格比他贵，那销售就会下滑很厉害。告诉位置我去拜访一下。
作者: 柬婿 时间: 2020-7-26 02:29
发大财....
作者: yrzwp1 时间: 2020-7-26 06:04
不管投资多少
精神还是在的。有机会希望能合作。
作者: zbz沉默是金 时间: 2020-7-26 06:11
作者: 梦醒忆悲凉 时间: 2020-7-26 06:12
加油
作者: 坎坷的南巴仔 时间: 2020-7-26 06:34
你就说你卖多少钱一杯吧，超过一块钱一杯的，那就算了。
作者: OzeeChong 时间: 2020-7-26 07:10
作者: 綵雲馶腩 时间: 2020-7-26 07:41
呵呵， 才300
作者: 柬埔寨幸运家具 时间: 2020-7-26 07:51
现在不干喝啤酒痛风啊
作者: SMMn 时间: 2020-7-26 08:00
吹牛！没有一定的量，你从欧洲进口小表，别忽悠这边啤酒爱好者
作者: Paul2020 时间: 2020-7-26 08:06
好
作者: 王维锋 时间: 2020-7-26 08:13
作者: 租房xxzh0609 时间: 2020-7-26 08:18
支持华人同胞在柬创业，只要肯去了解当地市场，融入当地人的生活，创业还是非常有前景的。
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 08:27
牧狼人 发表于 2020-7-25 20:59
支持华人实业，加油！
谢谢！！！
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 08:28
bertliu1 发表于 2020-7-26 01:35
建议老板也喝喝我们卖的德国鲜啤
paulaner,如果价格比他贵，那销售就会下滑很厉害。告诉位置我去拜访一下。 ...
你好，欢迎过来交流，我微信：Hanumanbeer。
作者: 异客！ 时间: 2020-7-26 08:30
希望去金边品尝一下鲜酿啤酒！
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 08:30
SMMn 发表于 2020-7-26 08:00
吹牛！没有一定的量，你从欧洲进口小表，别忽悠这边啤酒爱好者
欢迎到我工厂亲自来看。。我微信号：Hanumanbeer
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 08:31
81659564 发表于 2020-7-26 07:51
现在不干喝啤酒痛风啊
鲜酿原浆啤酒，喝完不痛风的。可以来试试，疼了不收钱。
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 08:32
租房xxzh0609 发表于 2020-7-26 08:18
支持华人同胞在柬创业，只要肯去了解当地市场，融入当地人的生活，创业还是非常有前景的。
...
谢谢！！随时欢迎到我工厂品尝啤酒。。我微信号：Hanumanbeer
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 08:33
谢谢！！欢迎过来尝一尝啤酒，加我微信：Hanumanbeer
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 08:34
yrzwp1 发表于 2020-7-26 06:04
不管投资多少
精神还是在的。有机会希望能合作。
好呀。。。有时间先到我工厂尝一尝啤酒。我微信号：Hanumanbeer
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 08:34
柬婿 发表于 2020-7-26 02:29
发大财....
谢谢！！！！
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 08:36
欢迎到我工厂尝一尝啤酒。我微信号：Hanumanbeer。
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 08:37
阑栅茶业 发表于 2020-7-25 22:26
我在中国最喜欢喝精酿和鲜酿，但都是欧美的酿酒师
酿酒师不是最关键的，配方和原材料是关键。到我工厂尝一尝啤酒，感觉一下。
作者: 089815638 时间: 2020-7-26 09:01
拭目以待哦
作者: 凯凯凯 时间: 2020-7-26 09:33
是不是边疆有料对面
作者: 柬华专业车 时间: 2020-7-26 09:56
说了那么多什么牌子多不知道
作者: 董伟钢 时间: 2020-7-26 10:05
从来不喝酒！也不发表言论！
作者: 柬单duck 时间: 2020-7-26 10:16
好喝易上头，但回味无穷，不知道在哪，就去 BBK附近的Mansion 51 HANUMAN的牌子很醒目，进去直接找邸老板就完事。老板人很好。
作者: 我是导演 时间: 2020-7-26 10:32
前景不怎么样啊
作者: 小老虎瓦特 时间: 2020-7-26 10:33
来吧展示
作者: 游侠鸡丝 时间: 2020-7-26 10:54
新闻哥 发表于 2020-7-25 20:17
刚弄的吧？
手工啤酒，挺久的了，就在园区里头
作者: JunK 时间: 2020-7-26 10:59
希望成功
作者: 会痛的石头 时间: 2020-7-26 11:06
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 11:18
哈哈，一看就是看过我的朋友圈。。
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 11:18
谢谢！！！
作者: 三炮 时间: 2020-7-26 12:22
酒很好支持支持支持
作者: 邱少成 时间: 2020-7-26 13:00
HANUMAN 发表于 2020-7-25 20:27
感谢柬单网！！！为在金边做实业的华人说出心声！！确实在金边做点实业不容易。。。想喝啤酒的朋友可以联系 ...
老板还招不招跑业务的
作者: 李子 时间: 2020-7-26 13:03
价格高，本地人不接受，国人消费毕竟有限，储存保鲜以及运输也是个大问题，吹的简单了，据我所知，这个行业你绝对不是第一个，没那么容易的，愿你生意兴隆哦
作者: HANUMAN 时间: 2020-7-26 14:14
三炮 发表于 2020-7-26 12:22
酒很好支持支持支持
谢谢！！！
作者: A000000王中王 时间: 2020-7-26 14:24
这
作者: 商尼国际地产 时间: 2020-7-26 14:38
Good
作者: 西港之行之奋斗 时间: 2020-7-26 14:41
请问7月份过来的同胞们，3000押金存在佳华银行 时间到了，需要提前和银行预约吗？还是带的材料当天可以取？感谢
作者: 起落人生008 时间: 2020-7-26 15:53
给柬埔寨发了点废品，到时处理的时候就知道了 。
作者: 八卦协会队长 时间: 2020-7-26 16:09
李子 发表于 2020-7-26 13:03
价格高，本地人不接受，国人消费毕竟有限，储存保鲜以及运输也是个大问题，吹的简单了，据我所知，这个行业 ...
困难肯定有
但是
梦想还是要有的
万一实现了呢
作者: 巧克力 时间: 2020-7-26 17:26
加油Hanuman，加油邸哥！
作者: 巧克力 时间: 2020-7-26 17:36
本是同根生，相煎何太急。看到评论里某些国人的嘴脸真的恶心，幸灾乐祸、落井下石，疫情期间能在国外坚持做实业，有哪个容易的。不支持就算了，还特么满嘴喷粪。
作者: 巧克力 时间: 2020-7-26 17:45
西港安徽板面 发表于 2020-7-25 21:36
估计倒闭之前找柬单网做最后的挣扎，知道这个啤酒的有几个人？？？？？？？？？？
...
别人在坚持，求生存。你怕是连挣扎的能力都没有吧，忙着去转让你的店铺吧
作者: 阑栅茶业 时间: 2020-7-26 19:24
好的酿酒师对原料和技术要求特别高，都是相互的。酿酒师和好的原料缺一不可
作者: yrzwp1 时间: 2020-7-26 20:02
好的，加你
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