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他大学专业是计算机科学与技术，简单来说，就是敲代码，做网页，他对此完全不感兴趣，“太沉闷了”，也没在专业上花太多心思，反而喜欢去参加各种社交活动，加入校学生会，接触形形色色的人。
上学时期没有问家里人要一分钱，做着各种兼职，T台走秀，布置婚礼现场，婚庆司仪，活动主持等，都跟自身专业八竿子打不着。
毕业后，他换过很多份职业，后来经朋友介绍，干了一份与秘书差不多的工作，每天奔赴不同的城市。
他喜欢上这种旅游式的工作，最终也帮助了他后面到越南从事旅游相关的工作，从而也间接奠定了现在的音乐清吧的梦想实现。
胡家豪自认是所谓的浪漫主义者，非常享受在环境氛围好的环境中，和朋友一起吃饭喝酒聊天。
2015年，他第一次想拥有一家这样的店，一种以轻音乐为主、比较休闲、比较放松、没有DISCO或者热舞女郎的清吧，但那时，对于一个刚毕业的大学生来说，那，仅仅只是一个想法。
今年3月，因为一场疫情，他滞留柬埔寨，无暇顾及越南的旅游事业，但给了他将音乐清吧变为现实的契机。
在这里，他嗅到了啤酒市场的发展潜力。
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的确，柬埔寨人简直是嗜酒如命，连洪森总理都忍不住调侃，“最为明显的对比是，外国人去买啤酒都是几罐几罐地买，而柬埔寨人都是几箱几箱地搬。”
在柬埔寨人的观念中，酒一般是用来庆祝一些高兴的事，如聚会、婚礼、生日和春节等。在此期间，一喝就是一整天，喝的时候也特别豪迈，大口大口地往嘴里灌。
卖酒的地方满大街，酒吧也随处可见，怎样才能俘获柬埔寨人的胃？
胡家豪花了2个多月“暗访”每家年经人爱去消费的店铺，仔细观察这些店铺的经营模式、主打特色、消费人群和价格定位，还做过很多小调查，了解本地人的追求和喜好。
“在金边，还没有一家中国人经营的具有本土特色的网红打卡地，”他想做第一人，忍不住为此兴奋，选中啤酒为主打特色，“啤酒是最容易传播和分享的餐饮产品。”他流利地讲述开店的创意。
柬埔寨被视为中国“一带一路”项目的重要战略支点，吸引大量中国人涌入。
中国人不适应当地饮食，因此大批中国人开的餐饮店如雨后春笋般冒出，专门服务中国人的胃，但极少有中国人瞄准本地啤酒市场。
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而胡家豪却不走寻常路，把本地人的胃当作香饽饽。
尽管柬埔寨经济深受疫情打击，多个行业处于萧条状态，但在他看来，本地人的消费并没有想象中那么糟糕，“他们仍乐衷于到很多高消费的地方去享受”。
慢慢地，一间清吧的轮廓在他脑海中成形，一间汇聚全球各个国家的啤酒屋，与网红打卡的概念结合，让金边的所有人无须出国就能品尝各个国家的啤酒。
70%是本地人，30%是中国人，是他给清吧划分的消费人群定位。
然而，“不安分”的胡家豪却有着思想很传统的父母，虽对他没什么期待，但与大部分父母一样，希望他有个稳定的工作。
得知儿子要在疫情中开店，他父母极力反对，认为风险太大，毕竟是首次创业，但他没有让步，形容自己性格是“决定要做的事就会抓紧时间往前冲”。父母拗不过他，只好选择理解。
在他看来，疫情中创业是个先机，当你能想到别人没想到的，如果犹豫不决，很可能会被别人抢走先机。
此前，他就曾经痛失过机会。大学期间，他想等毕业后回老家开婚庆公司，那时老家婚庆行业为零。因为资金有困难，被迫打工一年，在他努力赚钱时，老家已经开了三间婚庆公司。
那次遗憾让他明白，一旦决定某件事情后，哪怕克服重重困难，也要先行动起来。
清吧里的故事
比起单枪匹马，找人并肩作战似乎胜算更大，他也意识到这一点。
5月时，胡家豪与他的合伙人相识，两人一拍即合，志同道合。所以创业项目也算进展得比较顺利。
他们沟通了半个月，解决开业资金、酒吧主题等问题，敲定清吧名为Beer Library（啤酒图书馆），“正如其名，来这里，能喝到全世界众多种类的啤酒。”
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胡家豪声称“柬埔寨人不太爱去中国风过浓的地方消费”。为了顺应大环境的市场，在装修风格上，整体走工业风，尽量做到融合，让所有人都能喜欢。
目前试营业20多天，男男女女走进店里，第一眼，总是望向那个放置有200多种啤酒的8米多长的冰柜。
与照在客人身上昏暗的灯光对比，冰柜甚是耀眼，全球各国的啤酒整齐地摆放着，让人眼花缭乱。
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几乎所有的客人停留在冰柜前，都会好奇地问里面有多少种啤酒，然后和同伴讨论今晚喝哪个国家的酒，要不要体验一下环游世界的感觉。
接着，他们去打开冰柜挑选酒水的时候，无意发现了一个隐藏门，门后就是泳池和LED发光桌椅，所有人的表情都很惊讶，如同发现了世外桃源一般。
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胡家豪声称，所有客人来我这里，一般会问两个问题，第一个问题，这里的啤酒一共有多少种？第二个问题，这里最贵的啤酒多少钱？”
目前店里面啤酒种类超过230种，随着产品不断更新，最终势必要超过300种以上，整体冰柜划分了四个区域：比较大众化的东南亚啤酒、极具口感的女士啤酒、口味浓厚的猛男啤酒、小众罕见的异域啤酒。
对于啤酒的价格，光1.5美金至5美金的啤酒就有将近100种，除了那一款，最贵的啤酒也不超过20美金，是的，那款关注度极高的啤酒，名字叫做美女蛇毒，188美金一瓶，67.5度。
甚至有些人拿了蛇毒啤酒，第一件事是把啤酒倒在碗里，拿出打火机点燃，说这是他这辈子第一次看见啤酒可以着火。随后，又点了一杯一口干，非常烈。
此后，将蛇毒啤酒点燃，彷佛成为了朋友之间展示的一种技能。
但最让他惊喜的，是当地一位有几万粉丝的小网红“不请自来”，声称非常喜欢这里的环境氛围，主动在店里拍摄，大肆宣传，甚至在这里做了一场将近百人的泳池派对。
此外，胡家豪非常重视Beer Library的出品，除了特色的中式烧烤，还专门聘请了柬埔寨Master Chef的冠军来主抓餐品。
他说到，我要让客户体验到，我们Beer Library不仅仅只是一个特色酒吧，也是一个音乐餐厅，即使不喝酒，安安静静吃一顿晚餐也很舒服。
而且很多中国人都反馈到，非常喜欢吃我们店里面的特色柬餐。
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胡家豪力争将Beer Library的整体性价比做到最优，来到店里面的客户普遍反应单价很低，买单的时候甚至要核对好几遍单子，因为他们觉得相比别的中国餐厅便宜很多。
也许这就是他想要的效果，口碑效应，他说到，“我们店最注重的就是客户的体验感，无论是餐食，酒水，环境，氛围，如果你各方面都能给客户带来很好的体验感，那你就成功了。”
全球疫情将往常态化发展，大环境飘忽不定，餐饮店倒闭潮未完待续，绝大部分都败给房租，那胡家豪这家Beer Library又能走多远呢？
为了降低风险，胡家豪在开酒吧之前跟房东详细讲述了自己的想法，通过自身的魅力和产品的优越性，说服房东以房租小额入股，没有了房租的压力。
胡家豪说到，“疫情让很多餐饮店倒闭，熬不过房租和人力成本，相比较，我的这种形式没有租金风险，光这一点，就比很多在此期间开店的同行风险小得多。”
其实胡家豪的野心，不止于这一家店，他的目标是将Beer Library扩展为连锁加盟店，做成一条东南亚夜生活的娱乐产业链。
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他小心翼翼地走好第一步，追求达到完美状态，连老家也顾不得回，“等我这边稳定点，就回家看看，现在还是以事业为重。”
一场疫情，击退了众多中国人。他们带着万丈豪情奔赴柬埔寨追梦，遭遇挫折后，“大环境不好”、“柬埔寨坑太多”、“市场制度不完善”，诸此种种吐槽不绝于耳，将失败归于外部因素，末了留下一地鸡毛抱憾离去。
但在柬埔寨这个大熔炉中，胡家豪用实际行动证明了“条条道路通罗马”，人定可以胜疫情。
(此内容为【柬单网 APP】客户端原创作品，转载请联系客服小茜授权， 未经允许转载，将被视为抄袭侵权)
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作者: 曹忠海 时间: 2020-10-6 18:35
支持
作者: 招聘有缘人 时间: 2020-10-6 18:36
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: Φ登Φ徒Φ子Φ 时间: 2020-10-6 18:50
机会总是留给有心之人
作者: 柬空白护照激活 时间: 2020-10-6 18:59
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 东盟街溜子 时间: 2020-10-6 19:15
这家店 用心做生意 支持
作者: 青松（柬埔寨） 时间: 2020-10-6 19:54
机会留给有心人
作者: 小教官 时间: 2020-10-6 20:16
梦想
作者: 穆玛公主 时间: 2020-10-6 20:16
不错 改天去试试
作者: Alisa99 时间: 2020-10-6 20:20
地址呢？想去喝两杯
作者: 金边啤酒图书馆 时间: 2020-10-6 20:35
Alisa99 发表于 2020-10-6 20:20
地址呢？想去喝两杯
谷歌地图搜索Beer Library 定位，可以查到
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作者: 红烧肉. 时间: 2020-10-6 20:37
生意做不下去了？ 还是写软文 广告？ 好老的套路
作者: 独钓江淮 时间: 2020-10-6 20:49
很好啊
作者: Paul2020 时间: 2020-10-6 20:59
有钱
作者: 柠檬琦士 时间: 2020-10-6 21:36
去了几次了!喜欢喝零度的!什么时候花园营业啊?去晚了就没有四人桌了!
作者: 张无忌988 时间: 2020-10-6 21:45
陕西老乡加油，
作者: 天天喝椰子 时间: 2020-10-6 22:09
原来是广告
作者: RORO 时间: 2020-10-6 22:17
可以，加油！
作者: 罗大锤 时间: 2020-10-6 22:18
kevin@HJH 发表于 2020-10-6 20:35
谷歌地图搜索Beer Library 定位，可以查到
谢谢，明天去
作者: 华人汽车站 时间: 2020-10-6 22:59
码头那里是吧？
作者: 小二后生 时间: 2020-10-7 07:00
阿弥陀佛
作者: 栢立君 时间: 2020-10-7 08:24
呵呵呵
作者: 099625275 时间: 2020-10-7 09:10
有这个酒吧的地址和电话吗
作者: 蒋青Rrry 时间: 2020-10-7 09:36
创业成功
作者: 起缘001 时间: 2020-10-7 09:52
太能编了，上次是说这个是西港胡桃里王**开的，现在又编成胡**开的。柬埔寨编故事就属你最强！
作者: 搞你媳妇儿。。 时间: 2020-10-7 10:23
中国人不敢去，柬埔寨人不会去，
作者: 新闻哥 时间: 2020-10-7 10:26
起缘001 发表于 2020-10-7 09:52
太能编了，上次是说这个是西港胡桃里王**开的，现在又编成胡**开的。柬埔寨编故事就属你最强！
...
两个人都是股东 有问题吗
作者: 新闻哥 时间: 2020-10-7 10:26
搞你媳妇儿。。 发表于 2020-10-7 10:23
中国人不敢去，柬埔寨人不会去，
你先自己去看看仔发表意见吧
作者: 起缘001 时间: 2020-10-7 10:32
肯定没问题，最终解释权归你所有。
作者: 起缘001 时间: 2020-10-7 10:32
新闻哥 发表于 2020-10-7 10:26
两个人都是股东 有问题吗
肯定没问题，最终解释权归你所有。
作者: 柬华地产商务 时间: 2020-10-7 11:05
加油年轻人
作者: 阑栅茶业 时间: 2020-10-7 11:19
哇偶，大寨子有精酿喝了，求地址
作者: 柬活 时间: 2020-10-7 11:22
你们看了洪森老大为未摘下墨镜道歉的那篇报道了吗？柬单网都把你们的评论屏蔽了。涉及政治，柬单网学乖了，看来前段时间茶喝好了
作者: 飞飞75 时间: 2020-10-7 11:28
我觉得小哥很有创意，赞一个
作者: 冰河hr 时间: 2020-10-7 11:29
用心做事，好评
作者: 黎甜柬证件代办 时间: 2020-10-7 11:44
又想骗我们来投资
作者: 柬淘网招商 时间: 2020-10-7 11:46
软文不错
作者: 钟三军 时间: 2020-10-7 11:56
这个店在哪？很想去
作者: 潇湘夜雨 时间: 2020-10-7 12:02
牛
作者: 佳士利 时间: 2020-10-7 12:06
胡家豪你和我的想法一致，而你先行了，发个位置给我
作者: Brent2020 时间: 2020-10-7 12:15
好样的，励志哥
作者: 新闻哥 时间: 2020-10-7 13:56
起缘001 发表于 2020-10-7 10:32
肯定没问题，最终解释权归你所有。
不归我也不归你 归酒吧所有
作者: 李正 时间: 2020-10-7 14:43
几百种啤酒哪里有那么多经销商，怕不是那个小作坊产出来的吧反正很多人都没喝过
作者: LDD 时间: 2020-10-7 15:33
不就胡桃里哪几个吗？
作者: 我是导演186715 时间: 2020-10-7 15:48
新开茅斯三日香，过段时间就熄火了的。
作者: 起缘001 时间: 2020-10-7 16:32
新闻哥 发表于 2020-10-7 13:56
不归我也不归你 归酒吧所有
不醉不归
作者: 67d3dafcb85be 时间: 2020-10-7 17:11
大学不学习的人都是这么形容自己的专业
作者: pts189 时间: 2020-10-7 21:53
开在哪里
作者: 房地产投资 时间: 2020-10-8 01:45
不容易
作者: 冷水无香 时间: 2020-10-8 02:17
钟三军 发表于 2020-10-7 11:56
这个店在哪？很想去
在码头附近，美联酒店那里，觉感很好啤酒种类超多
作者: yong233 时间: 2020-10-8 02:32
Alisa99 发表于 2020-10-6 20:20
地址呢？想去喝两杯
就在湄公河码头附近美联花园酒店
作者: yong233 时间: 2020-10-8 02:32
华人汽车站 发表于 2020-10-6 22:59
码头那里是吧？
是啊
作者: 金边啤酒图书馆 时间: 2020-10-8 02:36
佳士利 发表于 2020-10-7 12:06
胡家豪你和我的想法一致，而你先行了，发个位置给我
谷歌或者微信搜索Beer Library 就会出现地址，有机会一起见面聊，希望您会喜欢
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作者: 神经蛙嘎 时间: 2020-10-8 09:34
新闻哥 发表于 2020-10-7 10:26
两个人都是股东 有问题吗
下一次把身残志坚励志店长再写一次,又是一则好广告。还有为了完成学业，与命运斗争不屈不饶兼职的服务员也可以再写一篇，还可以是一篇广告，没问题吧
作者: 佳士利 时间: 2020-10-9 17:02
好的，谢谢
作者: 柠檬琦士 时间: 2020-10-10 22:05
来晚了!忘记订位子了!胡总留个定台微信呗
来晚了!忘记订位子了!胡总留个定台微信呗
作者: 奕舒 时间: 2020-10-14 23:06
喜欢零度的酒。
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作者: 迪麗幾吧 时间: 2020-11-5 23:01
西港领航10酒店，特价200包水电免押金，高速网络！数字电视！免费厨房，交通便利！微信13506154142
作者: 桂林阳朔的 时间: 2020-11-9 08:28
小说写得不错
作者: 刘和平 时间: 2020-11-9 11:05
作者: Casual 时间: 2020-11-9 20:33
他家的那个生拌的柠檬牛肉巨好吃
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作者: 小艳艳- 时间: 2020-12-9 11:08
加油
作者: sister3。 时间: 2020-12-14 22:08
同样身为90后我表示自愧不如
作者: 刘和平 时间: 2020-12-15 15:41
作者: 租车卖车找平安 时间: 2020-12-17 11:12
可以
作者: 轩辕皓月 时间: 2020-12-29 20:50
有机会去喝啤酒!
作者: 华人诊所 时间: 2020-12-31 09:19
环球酒吧，很不错
作者: 华人诊所 时间: 2020-12-31 09:20
099625275 发表于 2020-10-7 09:10
有这个酒吧的地址和电话吗
拿嘎1东北角河边
作者: 日出金边 时间: 2021-1-4 12:47
恭喜发财
作者: 要帅 时间: 2021-1-10 07:17
不错的老板
作者: 奕舒 时间: 2021-7-30 11:26
换厨师了，味道更绝
作者: 离异的港湾 时间: 2021-8-24 00:03
洪森，禁酒令都下了半年了，娱乐场所也都关了，你还能卖多少？？？？？
作者: 闫海浪 时间: 2021-10-10 22:48
老乡，可以救济一下，安排个工作吗
作者: 无劫. 时间: 2021-10-19 02:47
能带带吗？
作者: 简柬单 时间: 2021-10-19 05:28
这文一发生意是要火了，但警察也来了
作者: 玛格丽酒吧 时间: 2021-11-20 19:42
有商家联系方式么？我想进点德国啤酒。
作者: 面对疾风少年 时间: 2021-11-26 18:55
伙计。方便V吗？我也是咱陕西的 有时间去你哇喝点
作者: 鹵蛋 时间: 2023-8-10 16:17
哈哈 这不是我们之前做资金盘的那个总监吗 现在开清吧洗白自己了？
作者: 西港百盛男装 时间: 2023-8-11 12:58
好
作者: 秦汉牧马河 时间: 2023-8-13 19:02
作者: Fxm1030 时间: 2023-8-13 20:03
作者: laopiao8888 时间: 2023-8-13 22:42
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作者: 墨迹 时间: 2023-8-14 16:52
经常去，有事没事就去吃个饭，喝个酒挺好的来了几年就去关顾了几年有好多我喜欢的啤酒我过生日也是在哪里过得老板服务员都很有趣
作者: 陽光宅男 时间: 2023-8-15 22:35
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