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标题: 独自做饭、回不去的家，柬漂过年有多难？ [打印本页]
作者: 柬单网官方    时间: 2021-2-16 09:25
标题: 独自做饭、回不去的家，柬漂过年有多难？


春节，本应该一家人热热闹闹聚在一起，吃饭聊天，平常的一天因为节日的加冕，也变得意义深重。可柬漂们的春节，却截然不同...


小米 | 一人在家做饭


12年来，我独自一人在柬埔寨过年。

这12个春节，是我每年最孤独的时刻。


有时候，我会出去吃饭，和朋友撸串喝酒聊天，醉了回家睡一觉，这年就过完了。我觉得，热闹一点，就不会那么寂寞。


有时候，在这个本应该回家团圆的日子，我会出去旅游，西港，吴哥窟。我觉得，走过更多地方，见过更美妙的景色，就可以慰藉自己。


有时候，我还会一个人去买菜，做饭。和平常的一天没有太大区别。但那一天，我会加一项特殊活动：和家人视频。


首先要去超市买菜。关于食材的选择，因为我胃口很好，也不挑食，其实主要是厨艺限制，也没办法还原从前在家过年的盛大筵席。所以，简单做个自己喜欢吃的菜，就很满足了。


超市里琳琅满目的菜，蔬菜、海鲜、肉类，应有尽有。走在长长的货架中间，入目尽是中文的招牌，熟悉的人群，那一瞬间，恍惚觉得我还在国内，身边都是家人。


往常径直走过的那些货架，今天停下来左挑挑又看看。今天这个日子，怎么也得改善一下伙食吧。想海鲜肉类水果都来一套，可柬埔寨的物价实在是高。


算了，不管怎样，今天最爱的菜还是得买。青椒、猪肉，再来点水果，齐活儿！


回到家，开火，下菜，调料，步骤不算复杂，甚至有点粗糙。翻翻转转之间，一道青椒炒肉就做好了。

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