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各式烤肉中最让人迷恋的还是日式烧肉了。日式烧肉到底有什么不一样？让我们一块一探究竟全金边最“牛”的日式烧肉屋- 牛角Gyu-Kaku! 文末有礼~ 不要错过!
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牛角是1996年于日本东京创里的烧肉品牌，在日本逾600多间分店，海外分店超过40间，是全球最大、最知名的烧肉连锁店，以合理的价格提供美味、优质的传统日本烧肉，并以一流的服务水平令品牌热度趋向全球。
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牛角日式燒肉屋在金邊有兩個位置，一是位於BKK，一是在堆谷區。大小独立包房任您选，停車方便，大伙一同享受围炉烧烤乐趣，牛角絕對是您团建聚会的最佳选择！
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高品质肉品
日式烧肉最让人秘恋的地方就在于牛肉的美味被发挥到了极致! 日本和牛 (Wagyu) 是世界上最为昂贵的牛肉，红肉中细细密密布满了白色的脂肪，仿佛雪花一样，日本人给这样的特征起了一个美妙的名字叫「霜降」。
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因为和牛的脂肪细密分布融点又低，吃起来特别软嫩，A5等级甚至是入口即化 (科普日本和牛等级由低至高为分为A1 - A5) 经过轻微的炙烤，外层焦香，内里脂肪刚刚融化，肉汁十分地饱满，似乎在唇齿间缠绵，可谓烤肉的终极奥义！
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在牛角烧肉，除了日本和牛以外，更是严选了油脂细致的上等Prime美国牛肉 (科普美国牛肉分为三等级：Prime, Choice, Select）肉眼、牛肋排、肋条、短肋肉、肩胛小排、嫩肩肉、王样横隔膜、牛舌、上脑心、上脑切、日式肋骨间肉Nakaochi、猪脖、猪肩、猪肚、鸡肉、海鲜等选项，说是肉食控的天堂准没错了！
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TOP1:牛角无骨牛小排
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无骨牛小排，是号称最接近和牛等级的牛肉，油花分布均匀、口感极好!
TOP2:日本牛舌
小编这边告诉你，正宗的日式吃法: 烤至8分熟，撒点盐和胡椒，挤上柠檬汁，接着包上盐葱，卷成一个肉卷一口享用。不只有正宗的日本牛舌薄片，还有黑胡椒角切牛舌、后切牛舌，都十分推荐!
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TOP3:小牛拼盘
今年全新推出的小牛拼盘，分别为”高级”和”超值”两种选择:
”高级小牛”包含了4种高级和牛和TOP 1无骨牛小排。
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”超值小牛”拼盘则是精选各部位的牛肉让您大快朵颐!
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全新推出：牛角幸运骰
每层由不同的牛肉组成，各个精心切割，吃货门赶紧安排上~ 嚐嚐这全新推出的幸运骰!
