金边的路边摊，不只是烟火气，还有人情味 - 柬埔寨柬单网

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不过，也有人认为，部分摊贩是“占道经营”，在某种程度上破坏了城市整洁和面貌，但不可否认的是，路边摊为城市的多样性提供了更多选择。

与大多数人生活不同的是，他们是白天休息晚上工作，我们是白天工作晚上休息。

俄罗斯大道一名卖粿条的摊贩说，许多摊贩喜欢在大街上一起做生意，所以摊位位置特别重要。

他说，疫情期间，生意很差。疫情爆发前，一天至少能卖出60份，每天收入100美元左右，扣掉摊位租金、水电费等成本后，每月赚1000至1500美元并不难。但在疫情期间，娱乐场所等暂时关门，生意至少少了一半。

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西哈努克大道和143路红绿灯路口一名卖炒饭的摊贩说，自己的摊位生意非常好，因为附近有许多KTV、酒吧和夜店。

据记者了解，这处摊位知名度很高，美味又地道，很多喜欢夜生活的民众都知道这里。

这名老板还透露，摊位每月租金600美元（包括水电费），员工有8人，每人薪资在160至200美元。除了这些成本外，其实食材成本不是很大，所以利润相对较高。

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一条小巷里的夜宵摊老板娘说，疫情期间暂时停业一段时间，直至最近才开始复业。当时，将摊位转售出去，价格仅700美元，原本没打算再开了，但后来发现自己除了卖夜宵外，根本没有其他专长，所以，又选择复业。

其实，很多国家都有路边摊。曾经有人说，路边摊会影响市容市貌，但是对一座城市来说，路边设摊是最正常不过的事情，既解决摊贩的就业问题，又让市民买到便宜、好吃的商品或食物，这不是一举两得吗？

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