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标题: 哪里跌倒哪里站起来 [打印本页]
作者: 123piao 时间: 2022-11-30 03:10
标题: 哪里跌倒哪里站起来
来，西港老万给你打骨折
2019年4月，浙江人老万和妻子两人闯荡西港掘金。
当时，老万是携带50万人民币巨资，气势汹汹来西港创业的。结果，一到西港，看到遍地都是美金消费，物价和房租非常感人，老万一下子没了脾气！
因为，那时候的西港，50万人民币真干不了啥！
不过，来都来了，无论如何还是要赚着美金才能回去的！几经考察，最后老万和老婆决定继续干老本行——餐饮！不过，老万比较聪明，不玩重资产，玩轻资产——摆摊卖西施烤饼！
老婆烤饼，老万送饼。搞了半年，生意差强人意。然后，来了一个818，维持都费劲了。到了年底，老万一盘账，忙活一年，落一个不赚不赔！
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老万的西港烤饼时光
2019年12月，老万两口子带着对西港极度的失望情绪，坐飞机回国了。
2020年春节过后，心灰意冷的老万在浙江老家农村发谷种，准备育秧苗种地，死心塌地当个农民。
可是，闯过西港的人，有几个人真正内心深处还甘愿当农民种几亩薄地？
结果，在西港的朋友几个电话一打，老万就又收拾包袱，坐飞机回到了西港！
老万二次闯荡西港，依然还是干餐饮。这一回，老万不再做流动摊贩，开始租铺子搞饭店。
当时，西港受818和疫情的双重影响，租金已经下来了，前期的餐饮狂潮退去也留出了一部分市场空间。所以，在朋友们的支持下，老万后来在西港先后开出了大大小小6家餐厅！
二次闯西港干餐饮，老万终于挣了一些钱。
这两年，有了点积累后，老万化整为零，决定再上个台阶！今年3月份，老万在西港开出了一家大餐饮店——万家灯火。
老万的万家灯火
在西港吃了三年小米加步枪的苦后，老万鸟枪换炮，终于搞出了一家上得了台面的餐饮店。店址在西港免税店的对面，地段杠杠的没得说！进到店内，装修典雅又气派，上档次！店内人员热情又体贴，真正把顾客当上帝，服务上了台阶！
我问老万，为什么店名叫万家灯火？
老万说，万家灯火就是人间的烟火气，就是家的感觉，有人情味，有温暖，让人放松。
嗯，宾至如归，大概就是这个意思。
这一年来，老万经常和我在微信交流，我经常和他探讨西港餐饮业的现状。我不时对他感叹：西港的餐饮，真是到了变态级内卷的地步，真是拼刺刀，刀刀见红！那么多餐饮，大家都能活吗？
对此，老万却相对乐观。他表示，用户的需求，用户的口味，都是多元化的，没有任何人可以垄断西港的全部食客。大家各自做好自己的特色、做好自己的服务，坚持好品质、好服务，良性竞争，良性发展，这样就能走的更远！
老万说，万家灯火全力做好自己的菜品，做好自己的服务，我相信就一定能获得食客的青睐和回馈！
嗯，说得很好
万家灯火的菜品
万家灯火主打：浙江菜、粤菜、烤全羊，鱼翅、海参等各类海鲜应有尽有，各种汤煲非常齐全！
近期，老万进行了一些餐厅改造，把万家灯火的厨房改造成了全透明的厨房，食材新鲜度，厨师的操作，都全部明明白白的展示在到店食客的面前，接受监督！
透明敞开式厨房，明档样品点菜，各类生猛海鲜、各类汤煲尽在眼前，你看到的是什么，最后吃到的就是什么！真正的：所见即所得！
真是西港独一无二，请客也倍儿有面子！
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万家灯火开放式厨房，全透明！
另外，本次餐厅改造后，老万决定再上点促销手段：12月1-10日，所有到店顾客就餐，菜品一律打6.8折！
这个打折力度，属实给力，简直要把到店客人打骨折~~~
老万说，我和我老婆19年来到西港卖烤饼，吃了好多的苦，流了太多的泪与汗，到现在，我们依然还在吃苦、流汗。但是，几年锤炼下来，我们可以流汗，但不会再流泪！因为，流汗可能出成果，西港却完全不相信眼泪！
说的好！
祝愿老万和他的万家灯火，红红火火！
再次给老万喊一嗓子：12月1-10日，西港吃饭去万家灯火，全场菜品打6.8折！
西港老万给你打骨折！
餐厅店址
西港免税店斜对面
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