赢福楼金边盛大开业！大咖云集赓续情谊，赏味中柬互鉴共通！ - 柬埔寨柬单网

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红日东升，不负久候。早晨，不少贵宾如约到场。开业典礼在一阵阵掌声中拉开序幕。珍娜公主倾情献唱歌曲祝贺。

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随后柬埔寨王国旅游部国务秘书钱明光、中国亚洲经济发展协会执行会长/中华全国工商联并购工会顾问刘红路和赢福楼创始人张大山发表讲话。

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金边迎新客，赢福知故人。柬埔寨王国旅游部国务秘书钱明光表示，中柬是铁杆朋友。2023年是中柬建交65周年，同年10月，习近平主席和洪玛奈首相共同宣布2024年为“中柬人文交流年”。如今赢福楼首店落地柬埔寨首都金边，是中柬友谊的硕果，也为2024年预热。相信赢福楼将为柬埔寨人民带来更健康美味的饮食体验，成为中柬饮食文化交流的标杆！

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中柬合作，民资敢当。中国亚洲经济发展协会执行会长/中华全国工商联并购工会顾问刘红路表示，赢福楼作为中国传统饮食文化的代表之一，在国内享有极高声誉，此次积极响应“一带一路”倡议出海，落地美丽金边，克服万难，让中国历史悠久的美食文化与柬埔寨湄公河文化共生共融，是中资在柬发展的又一重要时刻。赢福楼这座新地标也将成为中柬人民友谊合作的又一美好象征。希望未来赢福楼将精益求精，创造精品，丰富和完善柬埔寨人民美味之选，并持续为中柬传统友谊传承与发展做出重要贡献。

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初心不改，真情真味。赢福楼创始人张大山首先诚挚欢迎到场嘉宾，并表示新店的开业不仅仅是业务发展的里程碑，更是对柬埔寨未来充满信心的象征。金边和北京，同为两国首都，饮食文化底蕴深厚。我们将继续秉持初心，一比一复刻北京长街的赢福楼传统。让身在柬埔寨的同胞，以及怀念故乡的华人们能一涮解思乡愁。未来，赢福楼将以优质的品质和服务给足大家应有的仪式感和礼遇感，努力满足广大消费者的品味追求。

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传承历史经典

创新融汇真情

历久弥新，尊贵象征。赢福楼是一家正宗地道、非常具有老北京饮食文化特色风味的北京老火锅。复古与现代融合，让旧时被皇权贵族独享的荣耀更添人间烟火气，让寻常人也能吃上地道京味。

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北平往事，如约赴柬。2019年，柬埔寨高层领导到访北京，赢福楼老北京火锅接待用餐，柬埔寨官员被其高规格接待体验与鲜美品质惊艳，并提议负责人到金边开店，把北京火锅带到柬埔寨。

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蛰伏三年，整装待发。秉承“一菜一景一特色、一口一味一欢喜”“真材、真味，更真情”的经营宗旨。赢福楼金边首店面积近2500平，23个中外兼容的奢华包房，2个宴会大厅，满足高级商务接待的同时，亦可承接重大活动，为柬埔寨致献一处中柬文化交流天地。

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