说到烤鸭
相信大多数人
脑子里第一个蹦出来的反应
就是北京烤鸭
色泽红润、肉质细嫩
味道醇厚、肥而不腻
被誉为“天下美味”
现在不用打飞的去北京了
在金边就能吃到正宗的北京烤鸭
那就是
烤鸭先森
活动一 $29.9特惠套餐
A套餐:烤鸭半只 2个锅底 素菜拼盘 丸子拼盘
B套餐:烤鸭半只 红油豆干 椒盐鸭架 现捞鸭头*3
活动二
////// 01 \\\\\\
「京味」烤鸭来袭,诱惑力max
////// 02 \\\\\\
刀刀精准,大型炫技现场
为了保证客人吃到酥脆的鸭皮和最佳的口感,烤鸭烤好后就要立马趁热片开。
片鸭师傅手法娴熟而细心,先将烤鸭切成两半,再从鸭胸部位开始~
切开酥脆的鸭皮,刀片倾斜,沿着鸭肉的纹理下刀,连皮带肉,片片精准。
经验老道的师傅行动十分流畅,不一会儿鱼鳞状的鸭片就被一层一层片下。每片肉都连着焦香的鸭皮,香气直往外冒!
还有鸭架上的肉也不能错过,只见师傅手起刀落,鸭架就被剁成了一小块一小块的。过油炸,撒上椒盐,就成了一道新的椒盐鸭架,椒盐鸭架的皮炸的很脆,骨肉很香,甚至连骨头都很入味鸭子的精华一点都不容错过…
////// 03 \\\\\\
吃鸭要有仪式感
烤鸭必须蘸酱吃起才爽口连皮带肉配上蘸料一起入口。
新鲜现烤的鸭肉汁水丰盈,表皮香脆不焦一点都没有肉腥味,咬破轻薄如纱的面皮,香脆的鸭皮与鲜嫩的鸭肉裸露在唇齿间,酱汁层层叠叠的交织其中,黄瓜的清爽与葱丝的辛辣缓解了一丝油腻,一切都配合得天衣无缝!
汁水留香仅仅一口,就能让你欲罢不能!
////// 04 \\\\\\
吃烤鸭,还得有这些配角
大厅宽敞明亮加之暖黄色的灯光让人十分舒服
亲人朋友聚餐也不错
联系我们
欢迎光临 柬埔寨柬单网 (https://www.58cam.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |