【柬单网综合报道】据柬媒消息，近期桔井省切波雷县的农民正忙于收获木薯，并通过切片晾晒的方式进行加工，以获取更高的市场收益。
当前市场上，干木薯的价格为每公斤540瑞尔（约合0.13美元），而鲜木薯的价格仅为每公斤180瑞尔（约合0.04美元），二者存在较大差距。在此情况下，许多农民选择先加工再出售，以提升经济回报。
然而，加工干木薯需要投入额外的劳动力成本。当地农民表示，虽然干木薯售价较高，但在切割和晾晒过程中需雇佣工人，每加工一桶木薯的人工费用约为800瑞尔，这无形中增加了生产成本。
桔井省农工业办公室主任良奔乐表示，近期鲜木薯价格有所波动，目前市场价约为每公斤190瑞尔（约合0.046美元），而干木薯价格则相对稳定，维持在每公斤540瑞尔（约合0.13美元）。受市场价格影响，农民更倾向于将木薯加工后出售，以增加收入，同时满足贸易商的需求。
官方数据显示，桔井省的木薯种植面积约为80,565公顷，与去年基本持平，仍是当地主要经济作物之一。随着市场需求的变化，农民不断调整木薯的加工及销售策略，以更好适应市场趋势，提高收益。
来源：综合自柬媒
编译：Yin
校对：小米