2025年6月6日，中柬两国企业合作建设的柬埔寨首个香蕉供应链气体负压催熟库在金边隆重举行落成典礼。柬埔寨农林渔业部国务秘书孔占维纳、柬埔寨中国商会常务副会长及农业协会会长潘东风、农产品检验检疫专家陈其生、中方合作企业代表陈超群、柬埔寨香蕉农业有限公司（以下简称为“CBA公司”）董事长沈百安等嘉宾150余人出席典礼仪式。
柬埔寨农林渔业部国务秘书孔占维纳对 CBA 公司在香蕉种植领域取得的丰硕成果表示祝贺，对CBA 公司为当地社区发展作出的积极贡献表示感谢。
他表示，柬埔寨政府高度重视农业发展，目前已经出台了一系列政策，包括提高农业产能、寻找市场、维持农产品价格稳定、部署乡分区农业官员、建设现代农业社区等等。近年来，柬埔寨农业领域成绩斐然，成功从曾经的用粮短缺到对外出口数千万吨的农业出口国，显著提升了国家农业的综合实力，为全球粮食安全作出积极贡献。2024 年，柬埔寨共出口新鲜香蕉 26 万吨，其中 95%（约 25 万吨）出口至中国。除此之外，柬埔寨还向中国出口了大米、芒果干、木薯粉、新鲜龙眼、腰果等 37 种农产品。这表明柬埔寨农业发展潜力巨大，未来希望更多中国企业来柬埔寨投资，共同推动柬埔寨优质农产品走向中国乃至全球市场。
柬埔寨中国商会常务副会长及农业协会会长潘东风结合自身投资经历与行业观察表示，中国 98% 的椰子依赖进口，且价格持续上涨，柬埔寨是全球少数未充分开发的椰子种植“潜力区”，湄公河流域平原水资源充沛、土壤肥沃、土地成本较低，具备规模化种植优势。在中美贸易摩擦与全球粮食安全背景下，柬埔寨农业的战略价值愈发凸显。他呼吁中资企业把握 “钻石合作”、“鱼米走廊” 等政策机遇，依托柬埔寨的土地红利与开放环境，深耕农业全产业链（如种植、加工、出口），共同推动柬埔寨成为 “东南亚粮仓” 。
CBA公司董事长沈百安表示，过去柬埔寨本土销售的香蕉缺乏专业催熟设施，手工挑选的香蕉常因自然成熟过程失控，出现“一日过熟、茎断果烂” 的问题，保质期短且品质不稳定，甚至不及美国超市的同类产品。
现在，CBA 为海外市场生产的香蕉提供“绿色采摘，温控长途保鲜”支持。他呼吁消费者关注本土市场的 CBA 品牌香蕉，通过 “看、触、闻、尝” 感受技术带来的品质差异，并期待该供应链设施成为柬埔寨农业现代化的标杆，推动本土农产品从 “种植出口” 向 “全链条品质管控” 升级，让优质农产品不仅 “走出去”，更能 “惠本土”。
中方合作企业代表陈超群介绍称，柬埔寨香蕉农业有限公司（CBA）是一家集产地种植、采后处理、产地预冷、保鲜仓储、预选分级、加工包装、产地采购、催熟技术于一体的专业水果供应链公司，公司致力于让中国一带一路国家的人民享受水果健康生活。
陈超群强调，柬埔寨在东南亚版图具备不可复制的资源优势与政策红利，正成为区域农业投资的“价值高地”，核心竞争力体现在土地资源的稀缺性与未来的发展潜力、天然的土壤气候优势和政策支持。
柬埔寨农业已展现强劲发展势头，其中，柬埔寨香蕉凭借高品质在中国市场树立口碑，成为“高品质产区” 代名词。未来，随着中柬“一带一路” 合作深化，柬埔寨的香蕉、胡椒、腰果、芒果、龙眼、榴莲等农产品有望成为东南亚乃至全球市场的标杆。
据农产品检验检疫专家陈其生介绍称，此次落成的香蕉供应链气体负压催熟库，是由中国企业与柬埔寨香蕉农业有限公司（CBA）合作建设，集先进温控技术、智能管理系统于一体，使用中国最新技术与设备，目前在东南亚国家中居于领先地位。
值得一提的是，柬埔寨CBA公司目前已获得香蕉、龙眼、椰子三种水果的输华资格。该公司正在携手中国企业打造集产地种植（采购）、保鲜仓储、预选分级、加工包装、催熟技术于一体的专业水果供应链，借力科技赋能为中国以及更多“一带一路”沿线国家消费者提供优质健康的热带水果。