【柬单网综合报道】据柬媒消息，近年来，金边及全国多地逐渐兴起路边咖啡创业模式。这类摊位以成本低、流动性强为主要特点，主要面向上班族及通勤人群，单杯售价普遍从5000瑞尔（约合1.25美元）起，成为越来越多本地年轻人选择的创业途径。
位于水净华桥附近的一家咖啡摊经营者杨松海表示，他通过持续提升咖啡品质与服务来吸引顾客。目前每天可售出30至40杯咖啡，每杯定价6000瑞尔（约1.5美元），日净利润不低于5万瑞尔（约12.5美元）。他强调，选址与品质是维持生意的关键。
年轻创业者邦帕德经营街边咖啡摊已一年有余，日销量从最初的4至10杯逐步增长至50至60杯，日均利润约4万瑞尔（约10美元）。他表示，这份事业不仅带来稳定收入，也帮助他实现了个人创业梦想。
另一名经营者伊西塔的摊位每日销量可达80至100杯，利润约5至6万瑞尔（约12.5至15美元）。他指出，保持口味稳定与服务质量是留住顾客的核心，而街边咖啡摊也为他提供了可持续的生活保障。
随着此类模式的普及，路边咖啡摊已逐渐成为城市风景的一部分，常见于道路旁、市场周边及学校附近。这一低门槛创业形式不仅为柬埔寨青年创造了就业机会，也带来了积极的社会效益，成为推动基层经济活力的重要组成部分。
来源：综合自柬媒
编译：Yin
校对：小米