最近金边酒店突然爆火,连带着隔壁这条街都热闹了起来。而我,却在这股人潮里扒出了一家真心想安利给所有人的宝藏小店——嫂子卷饼!

没吃之前:不就卷饼嘛?
吃完之后:嫂子!是我刚才声音太大了!

他家的饼皮,真的是每日现擀现烙!站在门口就能看到操作间里嫂子麻利地揉面、擀开、上铛,烙到微微起泡,带着焦香出锅。
饼皮不薄不厚,筋道有麦香,咬下去是扎实又柔韧的口感,完全没有那种工厂预制皮的塑料感。
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一句话:面食爱好者狂喜!
“嫂子卷饼”主打一个随心搭配!
荤的素的、肉的菜的,只要你想要,没有卷不进去的。
经典搭配里,菜鲜肉香混在一起,酱料给得足,却不会咸到抢戏。咬一大口,饼的韧、菜的脆、肉的香、酱的润——全在嘴里爆开!
早餐或午餐来一个,暖胃又顶饱,是真的能吃到踏实感的那种满足。
除了卷饼,他家的大饭包也是一绝!

软糯的米饭、土豆泥、鸡蛋酱,用新鲜白菜叶一包,捧在手里沉甸甸的。
一口下去,是小时候外婆手里的味道,清爽又管饱,碳水蔬菜的双重快乐,谁懂啊!
包子饺子:馅儿给得巨足,面皮发的也好,早餐来一笼配碗粥,舒服~
喷香炒饭:粒粒分明,锅气十足,随便点都不踩雷。
大麻花 & 烧饼:麻花外酥里软,烧饼层层起酥,都是现炸现烤,经过柜台根本走不动道!
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除了好吃,更因为它有种 “家附近的小店” 的亲切感。
没有网红店的距离感,价格实在,用料扎实,味道里都是扎实的烟火气。
很多在附近打工、上学的东北人说,想家的时候就来这吃一口,一口热乎的卷饼或饭包下肚,乡愁真的会被治愈。
老板娘常说:“咱们家没别的,就是食材实在、做法家常。”
也许正因为这份简单,才让那么多年轻人反复回来,吃一份熟悉,也吃一份安心。
想吃吗?
直接地图或外卖平台搜 “嫂子卷饼” 就行~
或者记住关键词:现擀饼皮、东北大饭包、馅儿足麻花香。

温馨提示:饭店常需排队,建议错峰前往,或者提前外卖点起来~
一家真心用食物说话的小店,值得你专门为它跑一趟!
电话:086797588、089797588

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