贡布省长毛托宁指示相关部门推进“美食街”项目
柬单网报道，3月19日，贡布省长毛托宁指示相关职能部门提前部署，推进“美食街”项目建设，并要求研究编制不少于60道菜品的菜单，供入驻商贩经营，以迎接即将到来的2026年柬新年国内外游客。
当日下午，毛托宁在主持项目推进会议时表示，在规划的菜品体系中，将重点纳入具有民族特色的传统高棉糕点、体现贡布地方风味的代表性美食，以及与当地生活习俗密切相关、历史悠久的传统菜肴，旨在全方位展示高棉饮食文化遗产，提升游客体验。
据了解，“美食街”项目是贡布市着力打造的又一文旅融合新载体，不仅为游客提供集中体验本地美食的休闲空间，也有助于带动居民家庭收入增长，促进小微经营发展。同时，通过统一规范管理，有望进一步提升环境秩序与整体形象，并强化食品卫生安全标准，实现传统饮食文化的保护与传承。
贡布省政府同时向国内外游客发出邀请，欢迎在2026年柬新年期间前往贡布旅游体验，品尝丰富多样的地道美食，感受城市独特的人文魅力与热情服务氛围，共同推动高棉饮食文化的传承与发展。
来源 ：柬媒
编译 ：Yuan
校对 ：小米