金边老上海饭店二次探店记
惦记着金边这家老上海海派饭店的味道，趁着空闲我又来打卡，这次专门尝尝地道上海面点。
直奔心心念念的上海荠菜冷馄饨，端上桌就被惊艳到。馄饨个头饱满，皮子Q弹爽滑，荠菜馅料用的是新鲜嫩荠菜，搭配鲜肉，清鲜回甘，满是春日野菜的香气，完全是上海本地的正宗口味。淋上秘制花生酱酱汁，香浓不腻，一口下去，满满都是老上海的味道。
吃完依旧参与店里抽奖，这次幸运抽中上海炒面。炒面分量超足，面条筋道入味，裹着浓郁酱油香，搭配鲜嫩肉丝和清爽青菜，大火爆炒出锅，色红味浓，妥妥的本帮风味。
这次菜品分量比刚开业时足了很多，食材新鲜看得见，每一口都是地道海派风情，老板依旧热情爽气，在异国他乡能吃到这么正宗的上海味道，乡愁又被狠狠慰藉，下次还要来解锁更多本帮菜！
