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标题:
美拉德反应
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作者:
dayumi2025
时间:
2026-10-17 10:04
标题:
美拉德反应
如题。美拉德反应是氨基化合物与还原糖,在温度超140℃时发生非酶褐变,生成棕褐色物质与复杂香气,带来焦香风味。
这是分享,不是打广告。
大家都不要来。
千万别来。
作者:
日出而作
时间:
2026-10-17 10:23
此地无银三百两是吧
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