这菜美容抗衰老还能缓解狐臭

西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。

西红柿含有的营养价值太丰富了，其中番茄红素消除活性氧的能力是维他命E的100倍，胡萝卜素则是维他命E的50倍左右。帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病，有效地减轻和预防心血管疾病。

西红柿具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，抗衰老，补血养血和增进食欲的功效。西红柿还可以平衡皮肤的PH值，祛斑美白的功效，爱美的你千万不要错过这么好的天然美容品。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

今天我就用西红柿做早中晚三餐。
早餐：【西红柿鸡蛋汤粉】

材料：干米粉500克，西红柿5个，鸡蛋3个，植物油适量，葱花少许，生抽适量，盐适量

制作过程：

1、100克干米粉入凉水锅中，水开煮4分钟后关火，焖10分钟，过凉水捞出；

2、西红柿切小块，鸡蛋打入碗中；

3、炒锅中倒适量植物油，葱花煸炒出香味后，倒入西红柿翻炒；

4、加入适量的盐、生抽，翻炒出汤后加入热水，大火煮开；

5、将米粉倒入锅中，水开后，鸡蛋淋入锅中，形成漂亮的鸡蛋花，撒点盐，香葱、淋上香油，出锅。
午餐：【西红柿炒鸡蛋】

材料：大个西红柿一个，鸡蛋3个，植物油适量，盐适量，白糖一小勺

制作过程：

1、鸡蛋打入碗中，打散；

2、西红柿去皮，切成小的滚刀块；

3、炒锅中倒适量油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，扒拉成小块，然后盛出；

4、锅中留底油，将西红柿倒入锅中翻炒变软；

5、加盐，一小勺白糖；

6、将鸡蛋块全入锅中，翻炒出锅。
晚餐：【番茄牛腩煲】

材料：牛腩500克，西红柿1个，姜4片，盐少许，香菜1棵，油少许

制作过程：

1、牛腩切大块泡水两小时，切成小块；

2、入凉水锅中焯出血沫，捞出；

3、西红柿切小块，留出很少一部分待出锅时用，姜切片；

4、炒锅中倒少许油，将西红柿煸炒出汤，加入适量的热水；

5、将牛肉块、姜片入锅中煮开，倒入砂锅中，小火焖至牛肉烂；

6、将留出的一小部分西红柿入锅中，再加入适量盐，焖炖5分钟；

7、出锅后撒香菜段。

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