2021年5月18日，柬单点在西港的一位合作商户厨师在厨房制作餐品的过程中，有员工错误的将一大锅的热油当成水，导致了厨房安全事故的发生。
事故起因：后厨员工在没有确定锅内是热油还是水的情况下，往锅内添加水，导致热油飞溅，烫伤厨师。 事故处理：事故导致厨师上半身严重烫伤，目前伤者已经入住西港泰康医院，接受治疗。值得一提的是事发当天在柬埔寨华人慈善互助协会的组织下，半个小时捐齐了伤者的医疗费。而柬单点也在得知消息后，安排市场经理第一时间赶赴泰康医院进行探望，并带去了慰问金。目前伤者精神状况良好，医生告知在医院继续治疗10天左右，可以出院在家休养。
因为柬单点合作商家大部分为餐饮类商家，在异国他乡做生意打拼，很多人上有老下有小，起早贪黑，特别的不容易。 E-GetS/柬单点在此提醒所有餐饮商户：
一、 厨房必须保持清洁。 1. 灶台边染有油污的抹布、纸屑等杂物应随时清除, 以免引火； 2. 炉灶、烟罩油垢日常清理，每周彻底清除，以免引起火灾。 二、 油锅起火时，厨师应立即用锅盖盖住油锅，使之缺氧而熄火，锅盖不严密时，使用食盐使火熄灭，并关闭炉火。 三、 做好后厨员工安全培训，禁止厨房工作人员在工作时间吸烟。 四、 易燃、易爆危险物品，不可放置于炉具或电源插座附近，更不可靠近火源。 五、 插座损坏或电线外部绝缘体破裂应立即更换或修理，发现电线起火时，应迅速切断电源。 六、每日工作结束后，必须清理厨房，并检查电源及煤气等开关是否关闭。 以下为应急电话，请商户务必牢记（摘自中国大使馆）：
柬埔寨报警电话：117 柬埔寨外国人求助热线：0312012345、0316012345
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粤公网安备 44010602009068号
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