五芳斋或将成为 粽子第一股

毛利率高达40%，百年老字号冲击IPO，一只粽子背后的百亿市场



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06-14 06:53新浪财经官方账号

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本文来源：时代财经 作者：于小娟 陈玲

如果说有什么食物能让人咬一口就回到家乡，粽子应该算其中之一。

又一年端午节，粽子再次成为人们热议的对象。从以北京蜜枣粽、陕西蜂蜜凉粽、山西黄米粽等为代表的甜粽，到以嘉兴肉粽、福建烧肉粽、广东咸肉粽等为代表的咸粽，包裹着不同地区特色食材的粽子，口味也各不相同。

人民数据网络舆情管理系统数据显示，最近一个月，互联网上关于粽子的信息发布超过了13万条。在过去一年，我国粽子的零售市场总额已经超过11.5亿元，环比增长22.45%。

以往粽子作为我国传统节庆食物，通常以家庭小作坊的生产模式为主，但近年来速冻粽子和真空粽子的兴起很大程度上推动了商品粽子以及粽子产业的发展，市场规模也不断扩张。

一年卖出的粽子达到4亿只，年赚超过20亿元，6月4日，证监会网站挂出了一份五芳斋的上市预披露文件，这家做了100年粽子的“中华老字号”决心冲击A股。如若上市成功，五芳斋或将成为“粽子第一股



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