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金边bkk最靓的仔! [复制链接]

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柬单网官方 发表于 2023-6-16 14:49:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 | 来自山东
金边bkk区可以说是各种“有腔调的美食”的聚集地,也是很多觅食者常去的区域,在那里你可以寻觅到世界各地的美食。

最近,金边bkk1新开了一家中餐厅,夜晚路过时,各种不同组合的灯不断变幻出新的图案和色彩,流光溢彩且科技感十足,宛然整条街最靓的仔。


作为“干饭人”,小编在吃过店里的菜之后,就狠狠被圈粉了。如果您是金边的商务人士,尤其是“商务干饭人”就更是一定要去。

它就是——口味堂,一家号称“亲民的价格,会所的品质”的中餐厅。

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6月15日,口味堂正式开业,菜品一致受到来宾的好评,客人评价说:“来口味堂吃饭,吃出了家乡的味道和感觉,就像吃农家宴席一样开心,在金边菜品能做到这样的感觉,真不简单。”
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口味堂中餐厅的老板,就是妥妥的商务干饭人(爱美食的商务人士)。据介绍,他从2018年起就来到金边,金边大大小小的美食都吃了个遍,绝对算半个美食家。

随着商务接待越来越多,他发现在金边很难找到菜又好吃,又适合商务接待的中餐厅。有些餐厅的菜很好吃,却不适合商务接待,有些餐厅的环境很好,但是菜品又没那么好吃。

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而他自己是妥妥的商务干饭人,既要做好商务接待,又要吃好饭。他说:“我每天都必须要干饭。”于是,经过精心打造开了这家口味堂中餐厅。

经过交谈,小编发现,口味堂中餐厅的老板,对于各个环节的把控都很到位,而且处处彰显用心。

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从餐厅的筹备、选址到食材的选择、菜品的制作他都侃侃而谈,更是专门花了10多万美元打造餐厅的门脸,运用了流行的“科技灯”元素,夜晚亮灯后,口味堂中餐厅门口灯光变幻,十分炫酷,引得路人屡屡侧目。

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在口味堂中餐厅的楼顶,还专门放了一个小型的摩天轮,“希望它成为口味堂的具有辨识度的标志,远远的就能认出来。”
此外,店里大大小小的东西,都从国内漂洋过海采购而来,品控出身的老板,对品质的把控非常严格。“虽然收的钱一样,但是我们也要让人吃得舒服。”

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老板对品质的把控,最严格的还当属菜品,从厨师到选材用料,再到菜式、口味,他都有着极高的要求。炒菜必须用中国厨师,才能炒出地道的中国味。

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“对于食材供应,目前我们还没找到非常满意的,一些食材送过来之后不合格的会被退回去。”

据了解,口味堂中餐厅专门从国内请来了三十多年经验的大厨,并精挑细选了170多道菜品,并不苛求哪一个菜系,重点关注菜品本身,好吃是最关键的。

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口味堂内部有一个试吃小团队,每道菜品上新之前,先由他们试吃,再正式推出。还给厨师装了最好的新风系统,保证厨师在舒适的环境内工作,只有厨师的心情好了,炒出来的菜才会好吃。
试营业期间,就有不少人的味蕾被口味堂征服了,“来过的人几乎都赞不绝口,第一次试菜就全部清盘,烤鱼的鱼头都吃了”

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“有一位客人之前家里专门请了厨师在家做饭,自从口味堂开了之后,天天来这里吃,厨师团队都解散了。”据了解,口味堂并不局限于菜单上的菜式,客人想吃的菜提前预定就可以做。

主厨优秀的出品,也给了口味堂很大的底气。开业当天,口味堂的菜品也让很多来宾赞不绝口,就连“粉蒸肉“、”酸萝卜鲫鱼”等也能吃到,尤其是“沸腾鱼”和农家小炒肉更是一绝。在这里还能吃到四川、湖南、湖北的特色菜。

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一名四年没回家的客人表示:“已经很久没有吃到这么好吃的菜了,以前只能在家乡才能吃到这样的味道。”

口味堂就连米饭都别出心裁,单独采用蒸箱一钵一钵蒸出来,粒粒分明,像吃砂锅饭一样,再就着美味可口的菜式,不经意间都要多吃两碗饭。

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口味堂的菜品是带着烟火气的,和味蕾碰撞后,带给人强烈的满足感,也由此而让人觉得吃饭是一件很幸福的事。

口味堂中餐厅共上下两层,一楼主要为卡座,2-6人座均可。二楼主要有3个包间,私密性更好一些,二楼大厅也有5张小桌。

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此外,二楼的阳台也专门摆放了桌椅,如果夜晚也想和朋友小酌一杯,看看Bkk1的夜景,也是很不错的选择。

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口味堂还专门配备了会中文的服务员和翻译,去这里就餐不用担心语言问题。

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口味堂坚持“平民价格,会所品质”,尽管环境和菜品都是一等一的好,但价格真没想象的那么高。人均30-50美元的消费,商务接待和团建都是不错的选择。

柬埔寨打拼的商务人士,不仅要努力工作,也要照顾好自己的胃,美食是治愈一切的力量。口味堂,您不容错过。

口味堂餐厅地址:金边bkk1区57街与334街十字路口,谷歌地图导航搜索“口味堂”即可导航前往!
预订热线:888881818

*该信息为商业广告
解释权归商家所有


精彩评论21

thankyou 发表于 2023-6-17 10:51:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
什么时候富油了?人均30$-50$是亲民价了。可以可以。来自: Android客户端
玄玄玄彥 发表于 2023-6-17 10:58:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
之前装修时候好像看到过,门口还有俩金刚鹦鹉来自: Android客户端
Leehh 发表于 2023-6-17 11:03:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
请问哪一个人不需要天天“干饭”来自: iPhone客户端
67c669da17acf 发表于 2023-6-17 11:54:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
好的来自: Android客户端
青松(柬埔寨) 发表于 2023-6-17 12:24:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
哦?来自: Android客户端
清平 发表于 2023-6-17 12:32:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
吃遍金边就叫半个美食家了啊,来自: iPhone客户端
刘继超 发表于 2023-6-17 13:45:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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结婚证证件 发表于 2023-6-17 15:24:05 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
这个广告有效果来自: Android客户端
Quanwu 发表于 2023-6-17 16:26:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
okay来自: Android客户端
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