河豚做菜，一家5口中毒

【柬单网综合报道】据《高棉时报》消息，7月5日，磅清扬一家5人食用河豚后中毒，目前正在接受紧急治疗。

对此，卫生部发表声明，建议民众千万不要随便食用河豚，因为有些鱼类含有剧毒，食用后可能导致疾病甚至死亡。

声明强调，河豚的毒性无法通过烹饪或冷冻来消除。另外，柬埔寨海域有9种河豚，其中5种可致命。

7月4日，当地一名村民在市场向商贩购买1.5公斤河豚，然后带回家烹饪，并与10名家人一起食用。接着，陆续有人感到嘴巴、手臂和腿部发麻。

随后，受害者立即联系村里的医生，医生告诉他们多喝柠檬热水，如果症状持续，就去卫生院检查。受害者由于病情恶化，因此前往卫生院，然后再前往省医院。

磅清扬省医院副院长苏孔表示，5名患者（年龄介于14岁至57岁）已经康复，情况并不严重，但是仍需住院观察。

据了解，河豚肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，如果处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。

食用河豚中毒后，病人会觉得面部及手脚感觉异常，随后可能出现眩晕或麻痺，亦可能会有恶心、呕吐、腹泻和上腹疼痛，继而可能会有呼吸急速、低血压、抽搐和心律不正常等症状。

一般而言，病人的神志会一直保持清醒，直至死亡前的一段短时间，而死亡通常在进食后的6小时内发生。

目前，河豚毒尚无特效的解毒药和治疗方法。

来源：高棉时报
编译：小米

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不要啥东西都吃来自: iPhone客户端

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还是会处理的人做出来吃好一些来自: iPhone客户端

该死。河豚是保护动物来自: Android客户端

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