柬埔寨的“脏摊儿”都有什么吃的？

街头小吃，或者快餐，在北京，有一个很形象的说法——脏摊儿。

虽然柬埔寨夹在泰国和越南之间，在饮食文化上颇受这两个国家“夹攻”，但是传说中的“高棉菜”也自有特色，比如超薄皮儿的春卷，有柬埔寨香料的酸鱼汤，都是小编在泰国、越南不曾领略过的。

但是柬埔寨人民们真的每天吃这些东西么？

会不会只是为了迎合游客而改良过的“高棉菜”呢？

我们从街头小吃，来寻找真正的高棉饮食。

烧烤

烤肉、烤鱼、烤青蛙、烤蟋蟀、烤芭蕉……人气非常高，贩卖形式多为移动烧烤车。待烤的猪肉

鱼和青蛙。↓

　　

烤熟的鱼。↓

　　烤香肠。↓

　　

烤芭蕉。↓ 对于游客们，可能只有烤芭蕉比较敢吃吧

点心

有一点很难理解，为什么柬埔寨人吃很多东西却几乎都是苗条人士呢？那是因为他们的食物丰富多样吧！

　包子，馒头，点心。↓

　　　咸鸭蛋。

香蕉糯米糕。↓

煮红薯、芋头。↓

路边餐馆

这些小餐馆几乎都会延伸到人行道上（没有城管就是好！），几分钟之内就可以端出一份各种咖喱、菜混合的食物。一些家庭也把他们的餐厅延伸到路面，作为额外的饮食空间。和中国几乎一个模式。

　　家庭成员齐上阵，就算年纪最小，也要参与劳动噢。↓

移动小摊

提供的各种食物总是表现出他们惊人的创造力。比如炒贝壳，炒面，面包或油炸圈饼，重点还是，这些食物都很新鲜！

饮料小摊

柬埔寨是一个非常炎热和潮湿的国家，因此几乎每个角落都可以遇到卖饮料的人。在这里，甘蔗汁、冰咖啡、新鲜的椰子和苏打水是最受欢迎的饮料。

图文来源于网络

来源：柬单网微信

---

来自: Android客户端