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柬埔寨怎么轻资本创业第二讲—实体餐饮店+互联网(下)   [复制链接]

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麦指导 发表于 2019-8-4 17:15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 | 来自广东
  上半部分我们讲到实体店餐饮加入互联网思维的一些方法!围绕核心,你的每一位客户都必须要加入到店主的微信!因为,每一个流量就是钱!实体店想要生意好,必须捉住一个数据,客户重复进店率!而微信这样一个免费的工具,恰恰就可以帮助你到提高重复进店率!今天我们继续上半部分的没有讲完的的裂变,异业联盟,社群营销!然后会有两个案列给大家参考,把上下上部分串联起来!你就会有一个更加清晰的方向!

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  先说一下近期一侧大家比较注重的新闻!外交部发言:中国公民近期不要进入西克努克市!很多投资了在西港的同胞,连连叫苦!还让不让人活呢?我分享一下个人的看法:麦指导认为这是一个利好消息,虽然近期会有人离开,或者减少进入!我看到的是,西港近期起码不会频发出现类似的伤忙事件,毕竟,现在这是一个非常时期,谁都不会顶风作案!西港治安起码会变好。乱!代表着商机,乱世出英雄!太平天国不能说没有机会,只是成功的概率会小了很多!机遇也会少了很多!




  现在大量实体餐饮店的商家转让,然而,谁来做接盘侠?况且这样的新闻出来,想要人接盘,必定难上加难。如果有这样的商家,可以参考一下案例!麦指导不能直接给你钱,但是起码可以解放一下大家大脑的思维!下面进入正题!

裂变:
  设计好一个裂变模式可以肯定说的是,你会有源源不断的客户,而且这些客户,不需要你任何成本,任何操作环节,他们是客户愿意介绍客户给你!怎么样可以做到客户介绍客户,还是那句,利益共同体,这是推动人们帮助你的原动力!

举例:每一家餐饮店,他们都会有忠实的客户,怎么去刺激这些客户去给你拉新?每一家过来你们店里吃饭的客户,他们都会有朋友,都会有同事。他们不是形单只影,快餐店可以推出,3人同行,1人免单这样类似的活动!每个人都要吃饭,让他们给你带更多的朋友过来!围餐怎么玩?例如来的人超过了3人,或者5人,或者7人甚至10人。你可以给到相应的折扣,39.5折,59折,78.5折,10个人8折再免费送出啤酒,小吃。你可以设置出各种的裂变活动。朋友圈转发给到什么优惠,奖品等等。记住,客户不是喜欢贪便宜,是喜欢贪便宜的感觉!让他们给你带来更多的客户!让更多的人知道你的店!



异业联盟:
  吃饭的客户需要其他什么东西?他们需要生活用品不?他们需要住店不?他们需要出去娱乐不?他们需要交通工具吗?等等。他们都需要,你可以去整合一些优质的商家,整合一下诚信的商家,你可以提供这些服务给他们,你也不需要做些什么,只做一个转介绍的动作就行了!这些商家为什么会跟你合作?你有客户,我相信没有一位商家是不想要更多的客户的!而客户为什么会买你的服务?因为你跟他们建立了信任感,他们认可你的这个人,认可你的这个店!特别在柬埔寨这个这么缺少信任感的国家!做好人,做好诚实守信,我是觉得非常必要的!你也可以给别的商家说,大家互相在大家的实体店打广告,我在我的店做你的广告,你在你的店做我的广告!你去整合108个这样的商家,你等于有了10个店的流量,重要的是这些都可以低成本做到!商家之间谈好合作分成就行了!甚至还可以退出商家联盟会员卡!


微信社群运营:

  这是实体店+互联网的最重要一个部分!所有环节少了这个部分会打大量的效果!微信社群怎么玩?麦指导添加了大概30个微信群,这些微信群基本都是后面慢慢的慢慢的变成了广告群,垃圾群!如果你玩好一个微信群,给你带来的收入是很惊人的!微信群是一个社交的地方,群主每天可以给大家提供重要信息提醒,例如天气,例如重大事件!提供相关的社会服务联系方式,例如出行交通工具联系方式,例如在外面遇到突发事件怎么办,例如生病了有那些医院的联系方式地址等等。有时候可以教大家怎么在家里做一些普通的美食,怎么煲一些简单的汤!跟大家聊生活,聊情感,聊创业!每次到饭店,可以发一些美食图片来刺激!可以搞一下红包抽奖,手气最佳者可以到店里面领取什么美食,例如手气最佳者得到一份小龙虾一斤,必须本人到店领取,超过3天作废!可以得到啤酒8瓶!同上!你也可以联系一些商家给他们做推广,让商家提供礼品给你,例如旁边超市需要引流,让他们提供礼品,或者是饮品一箱,可以是驱蚊套装一套!也是必须本人到线下领取!在群里让大家成为朋友,增加活跃度!这样线上线下相结合!当你拥有超过5000的粉丝,1万的粉丝。你可以在你的朋友圈卖更多的东西,你甚至不再需要实体店来盈利!实体店只是作为一个信用的背书,只是作为一个推广的渠道!


下面我给大家提供一个实操的案例:
  一家快倒闭的面馆怎么通过微信营销,通过设置模式,短短半年变成4家连锁店!

以前一位商学院的同学,他是经营实体店面馆的,以为自己有差不多10年的餐饮经验,就去顶了一家面馆下来经营。但是通过半年的努力,没有盈利不说,而且每个月都在亏本经营!马上快要租金和人工都付不起了!通过学习,半年时间起死回生!来给大家讲讲!

这家面馆是做重庆小面的,一些具体的数据麦指导忘记了,当初我们分析过租金,客流量,人流量,人员工资成本,利润率等等这些,马上就发现了问题,租金和客流量不成正比!我们作出了一些方案策划:
1.会员充值模式:
  这位同学的店里面的产品平均单价为32元的面条,我们怎么设置会员充值?充值128元,当下这一单免费,而且128一分没有动,128包括了5份重庆小面面条,包括了5杯高级饮料,包括了5份高级小吃!下次过来可以直接消费!而且,联合了旁边一家旅行社,再免费送出了一天的漂流旅行(现在很多旅行社只要提供客户给他们,他们是有免费旅行的),而且,如果推荐4位朋友办理会员!这128全额退还给你!这个会员模式一定是要在客户埋单的时候给他们推出,不要进店就马上推出!在这样的主张下,大部分的顾客都会选择充值!再短短的3个月时间内,充值会员达到1500多位!而且第一个微信已经加满了客户,一共有6000多位微信顾客好友!马上解决了店铺没有现金流的问题!
2.裂变模式:
  三人同行一人免单,因为面馆是开在写字楼附近的,每天中午和晚上也会有在附近办公楼上半的员工过来吃面,那么这些员工他们都是有同事的,每个人都要吃饭,就设置出了这样的一个方案,驱动更多的新客户过来店里面消费!
3.微信运营

  把每一位客户添加到微信里面,每天到饭店就开始红包预热,手气最佳到店里面领取美食一份,群主经常会给大家介绍一些美食的做法,深深地到的群员的信任!吃重庆小面的客户基本上都是喜欢吃辣的客户,微信也累计了大量的精准粉丝,这位同学后面还做起了微商!代理了一款速吃火锅,还请了人员给他运营,有时候速吃火锅的营业额比店还好!他甚至都不用再靠实体店的利润来支撑!
  通过以上简单的策划,店里面的客户每天的都是爆满的,有时候顾客都没有地方坐!我们还策划了老板出让股权分红权!让员工来进行投资!员工每天看到店都是爆满的,他们有信心,而且还能锁定员工更加努力的工作!相当于自己也当了老板!后面用出卖股份的方式来融资了钱,再去整合了3加快倒闭的餐饮店,用同样的方式进行操作!短短半年时间,盘活了一家快死的店!

  上面这个案例难不难落地?不难,愿意去落地的都有可能拿到结果!里面很多的东西可以参与运用到柬埔寨来,运用到你自己的实体店来!难吧,也可以这样说,因为很多人害怕去改变,也不想动,不学习,懒!
  创业是有很多种方法的,如果你还停留在看到别人开店很赚钱,我马上也去开一个,分一杯羹这样的思维!砸了几十万进去,你会付出很沉重的代价!字数马上要过3000字了,还有一个案例这里先不发出来了,毕竟字数太多,人也看的疲劳!以后有机会会给大家再分享!在柬埔寨的这个过度里面,晚上没有事情做,建议大家可以好好利用这段时间来学习,增值一下自己!不说学习能让你赚多少钱,起码能让你少亏钱!有时候,我们看不懂别人怎么赚钱,甚至亏钱,但是别人已经赚得盘满钵满!

  我是麦指导,如果你觉得有帮助,你可以轻轻地点个赞,也可以留言你的看法,大家共同交流,共同成长!欢迎大家拍砖,也祝愿各位在柬埔寨的同胞生意兴隆!


创业是一门艺术

精彩评论47

香港80後 发表于 2019-8-4 23:58:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自香港
轻轻的我来了点赞
来自: Android客户端
正义之师 发表于 2019-8-5 00:46:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
知识付费也是一种尊重和趋势来自: iPhone客户端
cxm6973573 发表于 2019-8-5 08:00:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自湖南
可以加微信吗?向您学习
来自: iPhone客户端
1370886623 发表于 2019-8-5 09:01:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自云南
学习了,给您点赞
来自: Android客户端
啊本 发表于 2019-8-5 09:15:20 | 显示全部楼层 | 来自香港
喜欢~,下次有这样的好内容,记得分享哦
啊本 发表于 2019-8-5 09:17:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
受教受教
来自: Android客户端
 楼主| 麦指导 发表于 2019-8-5 11:35:02 | 显示全部楼层 | 来自广东
香港80後 发表于 2019-8-4 23:58
轻轻的我来了点赞

谢谢同胞~
创业是一门艺术
 楼主| 麦指导 发表于 2019-8-5 11:35:29 | 显示全部楼层 | 来自广东
正义之师 发表于 2019-8-5 00:46
知识付费也是一种尊重和趋势

谢谢你的支持!!
创业是一门艺术
 楼主| 麦指导 发表于 2019-8-5 11:36:01 | 显示全部楼层 | 来自广东
啊本 发表于 2019-8-5 09:15
喜欢~,下次有这样的好内容,记得分享哦

每次都会分享一些干货,持续关注!
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