金边这家湘村土菜馆向味精说“不”，更有7.8折开业福利！

来柬埔寨创业一年多，吃吃喝喝各类食肆百余家，吃货乎金边好吃的中餐馆不过十余家，萌生了做一个原味餐厅供自己和朋友们聚聚的想法，经过两个月的准备，我们于10月12日正式开业。

开业期间：2019年10月12日—20日

全场7.8折迎宾!

订餐电话：097-538-6999  

谷歌导航：湘村土菜馆

众所周知，味精让味蕾逐渐麻木在化工的鲜甜之中，多吃也无益身心。从乡村来，做土菜就是让食物发挥出源本的滋味，我们首先从不放味精开始，再从食材和原料上做到“土”味十足!

山河之下,田地僻乡之间,我们寻觅的食材从湖南益阳、衡阳、永州等地发往金边，为的就是吃到正宗的家乡味！

山里长大的孩子，知道山坡长的辣椒才会更香！

红干辣椒、白辣椒，柬埔寨MM甜蜜地剪好备用。

楠竹笋干、窝笋干

白萝卜、酸豆角干

坛子里腌的酸辣椒干

不远千里飘香而来，应有尽有！

金边  多元化混合的首都

城市有气味 颜色有气味

在这里甚至连情绪都有气味

但是你可以在湘村土菜馆这里

寻找你最怀念的那个味道

当然除了初恋

我们的土菜一睹为先

湘村嗦螺  香辣宜人先吸为快

酸豆角、白辣椒混合的各种炒鸡杂炒五花肉炒肉沫，开胃又开饭！三碗不过岗正是如此！

试菜就让朋友们都喜欢的一道红烧小黄鱼

口味花甲          软嫩宜人  鲜字当头

口味虾             香辣红亮  回味无穷

剁椒鱼头         自腌剁椒  活鱼现剐

◆ ◆ ◆  ◆ ◆

这一期推荐五星好评 特色手撕鸭

精选柬埔寨乡村稻田散养2斤以内麻鸭

这样的鸭肉肥肉比较少

肉质细嫩

腥味相对也小很多

经焯水、腌制、天然秘制卤水卤制后回油锅炸至金黄再下蒜末、葱末、干辣椒爆香后即可

这道湘村手撕鸭

香味透骨，不油不腻酱香酥脆，让人吮指回味悠长

　　

异国他乡，

一荤一素，一餐一饭，

一瓢一饮，探索原味，

吃的安心，尽在湘村土菜馆!

愿我们在这里相遇：

营业时间：上午11:30-凌晨2:00

*该图文为商业广告

解释权归商家所有

AK1189 发表于 2019-10-12 16:24
不放味精，菜好吃吗？我家里做都要放一点，不然吃着有点咸咸的感觉。

那是因为你放习惯了，味精吃多了头发会掉得很严重的
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一切号称不放味精的都是耍流氓！

不放味精，那你放不放酱油？用不用高汤？

用了那跟放味精有区别吗？
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有味柬国 发表于 2019-10-12 20:00
那是因为你放习惯了，味精吃多了头发会掉得很严重的

味精的化学名字叫谷氨酸钠，是蛋白质分解而成。味精是日本人发明的，中国地区江浙人吃的比较多。咋没见江浙人跟日本人都是地中海？？不要把秃头怪罪给味精。普通湖南人天天嚼槟榔，也没见几个口腔癌。
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不放味精，菜好吃吗？我家里做都要放一点，不然吃着有点咸咸的感觉。
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看着不错
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八爷的八戒啊 发表于 2019-10-12 16:38
一切号称不放味精的都是耍流氓！

不放味精，那你放不放酱油？用不用高汤？

写人软文的都是睁着眼睛胡说八道的键盘侠！
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AK1189 发表于 2019-10-12 16:24
不放味精，菜好吃吗？我家里做都要放一点，不然吃着有点咸咸的感觉。

鸡粉，鸡精都OK。
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湖南人真是无辣不欢啊，我们广东人佩服
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任何调味品原材料都有味精成分，除了盐巴之外，就如任何一种调料就白醋配制都加味精
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