四川人爱吃火锅皮肤好的秘密竟是它！

金边的骄阳火辣辣

也怪不得所有的饮料都是冰块打底

可这对于肠胃不适的人

可就不那么友好了

难道只能喝热水了吗？

当然不是

有这样一种消暑圣品

晶莹剔透

性感Q弹

不是沙冰那般将凉意刺入脾胃的瞬间爽感

而是如春风拂过肠胃的温润凉意

绵长而温柔

那就是冰粉

冰粉，起源于明清时代，相传四川彭山地区一位叫王味缘的姑娘，山上冰粉籽落入了她的香包，后来她在清洗香包的时候，发现能洗出浆液，不久居然凝固了，吃起来还冰爽可口，于是便开始以卖冰粉为生，久而久之便流传开来。

冰粉逐渐成为了火锅的绝佳伴侣。一顿热气腾腾的火锅之后，来一碗清爽可口的冰粉，清热解毒，镇静安神，这大概是川妹子吃那么多火锅，皮肤依旧水嫩的秘密吧。

如今，冰粉穿越山海，来到金边。这家遇见·冰爽的冰粉店落地金边BKK1区，一起去一探究竟吧。 走进店里，以优雅的高级灰为主色调，简约而不失时尚的设计风格与冰粉清凉的特性不谋而合，在炎热的金边街头，觅得一份清凉。

如今市面上许多冰粉都是由魔芋粉来制成的，便捷快速，却少了那份传统手工制作的原本滋味。正宗的冰粉是由冰粉籽在水中揉搓出浆液，然后凝固而成，比起魔芋粉所做的冰粉颜色稍黄，更是多了一份草木的清香。遇见·冰爽就坚持传统手工制作所带来的正宗冰粉。

红糖冰粉

冰粉的基础款，也是品味冰粉原滋原味的最佳选择，香甜红糖配上晶莹剔透的冰粉，甜而不腻，一口接一口让人停不下来。

玫瑰糍粑冰粉

冰粉加上玫瑰酱，色泽变得格外诱人，糍粑的加入让口感的层次更加丰富，还可以搭配花生碎、葡萄干等配料。

时令鲜果冰粉

四川的冰粉遇到东南亚的水果，碰撞出迷人的滋味。当地新鲜的多汁水果与冰粉一起入口，酸甜可口，清爽弹牙。特别推荐的是百香果冰粉，百香果清新酸甜的汁水搭配冰粉，没有更消暑的了！

烧仙草冰粉

芋圆冰粉

除此之外，烧仙草和芋圆自然是甜品的必备之选，不妨试试和冰粉的搭配。

除了主打的冰粉系列，店里还有特色的红糖凉虾、红糖凉糕、特色凉面，都是来自川渝正宗的小吃，总有一款，是你的心头好。

初次相遇，请多指教好味道，尽在遇见·冰爽 遇见·冰爽新店开业，福利享不停

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店铺地址：莫尼旺BBK1区-310街道-57号

美味热线：069981678

*该图文为商业广告

解释权归商家所有

柬国一帅 发表于 2019-9-21 14:33
下次能不能改叫凉粉啊，叫冰粉让人浮想联翩啊

四川的冰粉和广东的白凉粉长得相似，但是却是两种不同的东西。冰粉搭配的辅食比较多样化，我个人觉得搭配得太复杂，口感反而比较粗糙，我更喜欢白凉粉的简单清凉。
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深山老姑娘 发表于 2019-9-21 19:52
是凉拌的那种吗？生的？以前看朋友吃过，我觉得太腥了

凉虾不是虾，是一种甜品，你说的那个叫醉虾
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柬国一帅 发表于 2019-9-21 14:33
下次能不能改叫凉粉啊，叫冰粉让人浮想联翩啊

冰粉让你记住它的爽两者大大的区别
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下次能不能改叫凉粉啊，叫冰粉让人浮想联翩啊
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最喜欢吃的就是烧仙草，感觉每次都喝不够
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烧仙草好
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感觉楼主的技术还是很不错的，做的食物让人看起来很有食欲
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的确可以
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在柬埔寨最适合吃糖水了
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看的留口水
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在哪里
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看着好有食欲！
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