18岁从厨历经坎坷，来柬埔寨之后终于越来越顺

原标题：心有万千事，举步锵锵行！

26度的冷风不停的吹着～躺在杂乱小屋的床上难以入睡！

中年男子的情感，我不知道该如何表达，也无从表达，来到情感茶座，对着手机屏幕诉说吧！

我是一个81年的天蝎男，几年前经营8年的中餐厅倒闭，曾经名震一方大饭店说关门就关门了。

之后的几个月里是我人生最艰难的日子，捉襟见肘，就连平时对他们很好的老员工，在金钱面前也表现的出奇的决绝，变卖设备清了工人的工资，房子被房东无情收回，当时还有近6万元房租也不给退，费尽心血经营了8年的餐饮品牌就这样消失了，我也从这个城市消失了……

接下来的日子回老家住了一段，粗茶淡饭足不出户！感觉说不出来的感觉～不想出去见人！好长一段度日如年的时间啊、不是有两个孩子我估计我这次就颓废了～

看到孩子想起父亲的责任！我不能倒下，卖了爱车就在老家县城又开了一个小饭馆，现在想想当时思路还是不清晰，想着不跑远了离家近点好照顾孩子与爸妈，结果我和老婆苦苦支撑还是没有做成～

当时的感觉现在也没什么感觉了，感觉是麻的，就是那种要压死你而你没有还手之力的感觉～

最后我终于出远门了，我从18岁从厨，干了几十年还是一塌糊涂，真不想做餐饮了，就到了杭州余姚花园村，跟着我兄弟干了一段说出来大家都不会干的要饭差事～收入还行，总之有了看见曙光的感觉！

再后来就来到了柬埔寨这片热土，下飞机的一刹那，感觉进了蒸房一样！

我表哥在这边做销售，他让我来看看餐饮生意～就这样我来了……日光凌厉的街头，我骑摩托车穿梭在大街小巷，后来分析了一下，表面看似生意好做，实际上生意好的都是老牌子，新来的地段好也不是很好的人气，由于以前的经验我没有贸然行动，决定先上班再说。

缘分使然我和重庆胖子饭店的几个好兄弟走到了一起，没有一点老板的架子，都是非常直爽的性格，他们接店我去试了菜就上班了，生意很好，主要是老板有人格魅力，有很好的人缘，一个只有几张小桌子的饭馆，有时能做到1800美金～想象一下，国内的形势，投资200万开个饭店也不一定能卖1万块钱～这就是柬埔寨的魅力！

后来我老表说房子租了～我就在国内找了一个兄弟来顶替我～柬埔寨的工作效率让人心碎，又歇了俩月，中间购买了需要的厨具，从国内发过来必备的调料，就这样【长城饭店】开业了……

菜价毛利率我都是按国内的执行，平价，实惠，好吃，正宗！海鲜，烧烤，川菜，重庆小面，什么都有吧，开业以来大家都很照顾，生意也越来越好了。

感谢在柬埔寨的同乡，同胞们，我们会越来越好，3点多了，扣字扣的眼涩疼，晚安吧！

我是长城饭店的胖子～我是燃烧的火鸟！










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位置不来一个怎么去照顾呢
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꧁༺中原༻꧂ 发表于 2019-12-2 15:49
今天凌晨写的，因为喝茶叶水太多，非常困也睡不着，也没注意都写了一些什么，刚才认真看了下，回忆起原来的 ...

祝越来越好
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发个地址
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机智的pipi 发表于 2019-12-3 21:34
谢谢分享，越来越好

谢谢您
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海之韵 发表于 2019-12-2 12:02
做广告而已

你是真聪明啊大哥
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好像在嘉华工业园附近见过
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楼主加油
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楼主厉害
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加油
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汇旺好用吗，怎么老是注册不上？
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会炒土豆丝不？
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加油
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猛人 发表于 2019-12-2 09:10
会炒土豆丝不？

真是猛人，土豆丝都见过～我们都不知是什么……
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游～隼 发表于 2019-12-2 08:46
位置不来一个怎么去照顾呢

在金边永盛路本田摩托车东边200米路北
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秋殇 发表于 2019-12-2 09:12
加油

谢谢
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我的天，怎么标题都改了……哈哈哈
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那个地方啊……很熟悉
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Chingphone 发表于 2019-12-2 09:39
那个地方啊……很熟悉

嗯！
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