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浅谈**餐饮现状 [复制链接]

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khmer88 发表于 2024-8-9 11:10:03 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 | 来自柬埔寨

长期以来,中国人做生意的方式就喜欢打价格战,靠压低价格抢占市场,进而形成垄断。某种程度上讲,在国内这样做,确实是行的通,国内有10几亿人口的广阔市场。10几年前的美团,滴滴,无不靠超低价抢占市场,如今在国内都是行业龙头。站在消费者的角度上来看,消费者对垄断企业是恨之入骨。但站在企业经营的角度上讲,这无疑是商业上取得了巨大的成功。

 

那么问题来了,国内行的通,柬埔寨也能这样做吗?

 

餐饮是门槛最低的生意。如今经济不景气,各行各业都很艰难。包括国内大量人口生存困难。于是,国内的,以及柬埔寨其他行业的,纷纷涌入餐饮业。于是,卷王出没,中国卷王开始席卷全球。这些卷王宁愿饿死自己,也要搞死他人。

 

柬埔寨只有1700万人,且大多数人不具备很强的消费能力。柬埔寨的中国人可能有几十万,分散在全柬各地。可是看看,光一个首都金边就有多少家中餐厅?

 

中国人的餐饮,由于原材料,人工等,普遍成本会偏高一些。可是,在当前狼多肉少的情况下,有些店把价格卖的比国内还要低。拼命卷价格导致质量下降。国内的餐饮业使用太多海克斯高科技,原本柬埔寨不需要使用高科技的,足够的利润情况下,使用真材实料就可以了。可在当前的市场环境下,有些店为了控制成本,也是用上了高科技了。

 

各行各业都是一条绳上的蚂蚱。随便举个例子,餐饮老板赚不到钱,就会跟供应商压低价格,于是供应商也赚不到钱了,就会跟国内的厂商压低价格。国内工厂老板赚不到钱了,就会有员工下岗,以及降低员工福利,提高工作时长,开始996。

 

再举个例子,餐饮老板赚不到钱,本来可以经常去ktv唱个歌,去会所体验一下90分钟的爱情。可是,现在也只能勒紧裤腰带过日子。于是,ktv,会所的生意也不好了,他们的员工也赚不到钱了。赚不到钱,就只能点便宜的外卖,便宜的外卖餐饮老板赚不到钱。形成了完美的恶性循环。

 

卷,有些人真的是往死里卷。以上我说的例子可以小见大,各行各业皆是如此。各行各业都是环环相扣。大家都在柬赚钱,何必打价格战打的你死我活?

 

温馨劝告那些卷王,回头是岸。有合理利润的健康市场,才能你好我好大家都好。

来自: iPhone客户端

精彩评论7

红河谷 发表于 2024-8-9 12:58:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
竞相压价是因为客源少。
狼多肉少。低价抢客。想卷死别人自己独活。
最后自己也卷死。来自: Android客户端
 楼主| khmer88 发表于 2024-8-9 11:11:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
建议小茜顶到头条。柬单网很久都没有这种高质量的原创个人文章和个人作者了来自: iPhone客户端
huangama 发表于 2024-8-9 14:47:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
说这些没用 你说别卷了 然后自己偷偷卷来自: iPhone客户端
柬埔寨商人 发表于 2024-8-9 14:19:32 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
写的不错 多来几篇
67f3795172aef 发表于 2024-8-10 14:16:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
加油哦来自: iPhone客户端
新年好 发表于 2024-8-10 20:45:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
海克斯高科技是什么来自: Android客户端
67c669da17acf 发表于 2024-8-10 21:00:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨
来自: iPhone客户端
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