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标题: 柬埔寨路边那些“脏摊儿”都有什么可吃的？ [打印本页]
作者: 新闻哥    时间: 2018-12-20 17:13
标题: 柬埔寨路边那些“脏摊儿”都有什么可吃的？

虽然柬埔寨夹在泰国和越南之间，在饮食文化上颇受这两个国家“夹攻”。


但是，传说中的“高棉菜（高棉是柬埔寨旧称）”也自有特色，比如超薄皮儿的春卷，有柬式香料的阿莫克鱼，都是不错的。


但是柬埔寨人民们真的每天吃这些东西么？


会不会只是为了迎合游客而改良过的“高棉菜”呢？


事实上，真正体现柬埔寨烹饪和饮食习惯的，应该是那些街头小吃，或者快餐，在北京有一个很形象的说法——脏摊儿。

烧烤

烤肉、烤鱼、烤青蛙、烤蟋蟀、烤芭蕉……人气非常高，贩卖形式多为移动烧烤车。　

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