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清晨的金边街头，匆匆赶路的人们大多在路边的流动早餐摊儿上，或者街角的固定小店里来份法式三明治。
烤得金黄香脆的法棍从中间一剖两半，中间夹上半肥半瘦的烧肉或者火腿，酸木瓜丝或者酸黄瓜，再浇上鱼露或者辣椒酱，一顿富有柬埔寨特色的早餐就做好了。
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一口咬下去，不仅有木瓜的酸爽，火腿和酱料的鲜香，还有萦绕在舌尖上的辣。
法棍本身的外脆内软，简单质朴的口感更衬托出夹在中间的各种“馅儿”的味道。
那感觉完全不同于普通的三明治，新鲜而刺激！
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法棍不仅出现在清晨的早餐摊儿，也出现在深夜的烧烤店。
刚刚烤好的牛羊肉串夹在法棍里，肉汁和酱汁被香香软软的面包吸饱，一口下去，满口浓香。
因为有法棍的脆皮和韧劲，感觉比肉夹馍有嚼头。
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想来，法棍也算是法国殖民的历史给柬埔寨留下的印迹，现在已经是柬埔寨老百姓的家常食物。
早餐摊儿、街头小店、高档超市、菜市场都可以很方便地买到长长短短、精心烤制的法棍。
法棍也十分便宜，高档超市里的短法棍约5元人民币，一般店里只要2元。
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早餐摊儿上加了各种馅儿做成的三明治也不过四五元人民币，绝对物美价廉。
离记者家不远的一个菜市场，每天都有三四个摊位批发法棍。
在这里法棍不再用纸袋子单独包装，而是十个八个用大塑料袋装好，或者干脆直接装在大筐里。
买的人也是大手笔，一买一捆，估计是再去零售吧。
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随着越来越多的游客来柬埔寨旅游，街头法棍的口味也国际化了，在大点儿的早餐摊儿上，人们也能买到夹奶酪、生菜、培根等馅料的法棍三明治了。
不过，如果有机会，还是应该试试柬埔寨当地人的吃法，绝对令人难忘！
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来源：综合自柬媒
编译：柬单网
作者: lsw 时间: 2019-4-23 09:08
感觉当地人的餐馆不卫生
作者: 白马顺子 时间: 2019-4-23 11:11
还行 吃着不错
作者: 康鹏 时间: 2019-4-23 12:08
作者: 俊伊 时间: 2019-4-23 15:26
见得最多的还是吃米饭和果条
作者: 中柬货运黄生 时间: 2019-4-23 19:31
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作者: 江山 时间: 2019-4-24 10:25
还是喜欢米线面条白粥油条
作者: 你说巴扎嘿 时间: 2019-4-24 13:32
还是喜欢豆浆油条
作者: 尹雷 时间: 2019-4-26 15:27
多少钱呢？
作者: 吃货一枚 时间: 2019-5-1 15:38
酸木瓜丝，酸黄瓜，柬埔寨人那么能吃酸吗？
作者: 吃货一枚 时间: 2019-5-1 15:39
你说巴扎嘿 发表于 2019-4-24 13:32
还是喜欢豆浆油条
还是喜欢中国的早餐～
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