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腌制其实没有什么特别的配方，刚开始的时候是按照自己喜欢的味道来的，最后听取客人的不同反馈，而慢慢改善。
每天的备料，大概肉30公斤、乳鸽50只，夫妇二人一起用摩托三轮车把两个烧烤档所需的料拉到档口，下午3点半就开始营业了。
每天营业时间大概是7~9个小时，开档之后一直没闲着，络绎不绝的客人经常让Leak忙不过来，每天都可以把这几十公斤的肉全部卖完。
由于Leak的档口特别受欢迎，她的档口每天都可以盈利大概4~5万瑞尔（约10美元-12.5美元），“这些钱可以让我交房租水电等等，还可以剩点钱~”Leak笑了笑。
来到Leak的档口，很难不去注意时常在她旁边玩耍的小女孩，原来这是Leak的女儿，只有两岁半，还不到入学的年龄，所以每天都会跟着她出来开档。
当问起是否打算让她上学的时候，Leak不假思索地回答，“当然会让她读书，现在等她的年龄到，就计划送她去读英文班。”
Leak读书只读到了三年级，也不会讲英文。每当有外国人向她买烧烤的时候，她只能请别的客人帮忙翻译或者用“指手画脚” 的方式来讲价格，非常不便，这大概是她非常肯定要让她女儿上学的理由吧！
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Leak说每天都感觉很累，但是如果不继续做的话就没办法生活下去了。
生活虽累，可她还是觉得挺开心挺满意的，因为老公和她一起奋斗着，女儿也在她身边，而且客人基本上都会和她有说有笑，日子也就这样一天一天过去了。
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作者: 雨后彩虹123 时间: 2019-8-23 09:01
一天才13元盈利，怎么可能。虽然比中国餐厅便宜，也不可能这么少啊
作者: 重活 时间: 2019-8-23 09:05
柬埔寨烧烤不错，通过自己双手努力，生活一定会慢慢改变，财富只会给勤劳的人
作者: 吾得 时间: 2019-8-23 09:10
谁告诉你他们很快乐了？为了生活没办法而已
作者: 重活 时间: 2019-8-23 09:13
雨后彩虹123 发表于 2019-8-23 09:01
一天才13元盈利，怎么可能。虽然比中国餐厅便宜，也不可能这么少啊
是呀，60斤肉和30只乳鸽怎么才赚十到十三美元呢，一斤肉会切多少块烧烤肉，一块就1000柬币，你算一下一斤切十块就一万，十斤就可以买十万，60斤就可以营业款达60万柬币
作者: 爱新觉罗，玉慧 时间: 2019-8-23 09:19
爱很简单，生活也是
作者: 柬埔寨专业纹身 时间: 2019-8-23 10:30
在国内的时候我从来不相信快乐和金钱物质无关，直到我来到柬埔寨后，我改变了信仰，原来快乐真的和金钱物质无关的
作者: 陈陈辰 时间: 2019-8-23 11:39
我觉得很多小生意虽然累，但是挣得不少
作者: 汤卫生 时间: 2019-8-23 12:21
加油加油！
作者: VD维修集团小黄 时间: 2019-8-23 12:28
西港一天最少几十美金甚至一两百美金烧烤档
作者: 肥肥123 时间: 2019-8-23 13:09
这些熟食好吃干净的话挺挣的
作者: 深山老姑娘 时间: 2019-8-23 14:01
知足常乐
作者: 深山老姑娘 时间: 2019-8-23 14:02
重活 发表于 2019-8-23 09:05
柬埔寨烧烤不错，通过自己双手努力，生活一定会慢慢改变，财富只会给勤劳的人
...
是的，加油
作者: 熊猫侠 时间: 2019-8-23 14:14
为了生活，再累再苦有什么办法？
作者: 左耳钉 时间: 2019-8-23 14:59
简单快乐就是生活
作者: 冰河 时间: 2019-8-23 15:01
烧烤就很好，比毛鸡蛋好
作者: 尿不湿 时间: 2019-8-23 15:01
这样自力更生多好呀，不欠谁的也不拿谁的
作者: 尿不湿 时间: 2019-8-23 15:01
VD维修集团小黄 发表于 2019-8-23 12:28
西港一天最少几十美金甚至一两百美金烧烤档
人家是凭本事挣钱的，也不怪人家挣得多
作者: 尿不湿 时间: 2019-8-23 15:02
陈陈辰 发表于 2019-8-23 11:39
我觉得很多小生意虽然累，但是挣得不少
是呀，就跟国内做早餐的一样呀，
作者: 尿不湿 时间: 2019-8-23 15:02
熊猫侠 发表于 2019-8-23 14:14
为了生活，再累再苦有什么办法？
生活虽然不易，但是也是要热爱生活的
作者: 问天 时间: 2019-8-23 15:23
所以说小编傻
作者: 芳华依旧 时间: 2019-8-23 15:35
这才是老百姓们，平平淡淡，真真实实的生活。
作者: 芳华依旧 时间: 2019-8-23 15:41
重活 发表于 2019-8-23 09:05
柬埔寨烧烤不错，通过自己双手努力，生活一定会慢慢改变，财富只会给勤劳的人
...
有机会也想去尝一尝柬埔寨的特色烧烤。
作者: 枫叶儿 时间: 2019-8-23 20:37
这种生活很真实呀，毕竟不是每一个家庭都富裕的
作者: 枫叶儿 时间: 2019-8-23 20:38
VD维修集团小黄 发表于 2019-8-23 12:28
西港一天最少几十美金甚至一两百美金烧烤档
如此一算的话，也不少赚钱呢
作者: 枫叶儿 时间: 2019-8-23 20:39
肥肥123 发表于 2019-8-23 13:09
这些熟食好吃干净的话挺挣的
柬埔寨现在的食品卫生应该比以前好多了吧？
作者: 柬国代办 时间: 2019-8-23 22:04
快乐其实真的很简单，关键要懂得发现。
作者: 绿莫言言 时间: 2019-8-24 07:14
子非鱼，安知鱼之乐
上面说人家不快乐的，你又不是他们本人，怎么就知道他们不快乐
作者: 阿曦 时间: 2019-8-24 15:01
一天10-12.5$。是用脑子算得吗？脚趾头算得吧？
作者: 青年老刘 时间: 2019-8-24 15:06
很奇怪她的乳鸽哪里买的
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