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第二十七期
90后美女创业者——周玲
90后美女做老板，那话题总是特别多。
“美女做我女朋友吧，我养你。”
“你一个小姑娘长得这么漂亮，怎么可能会做卤菜？是别人帮你做的吧。”
“她生意那么好，还不是因为长得漂亮。”
被陌生人骚扰、被顾客看轻、被同行贬低…… 周玲，这个顶着“美女老板”的头衔，在 柬埔寨卖卤菜的重庆90后，就是我们今天的主人公。
1 当了25年的乖乖女 失恋后一气之下“出逃”柬埔寨
周玲出生在重庆的一个小农村，都说穷人的孩子早当家，还没满18岁的她就甘愿辍学跟着父母去上海打工。虽说每个月挣得不多，但除了给自己留个饭钱，她把工资都上交了，因此周玲也一直是大家口中“懂事的乖乖女”。但25岁这年，周玲做了件让父母跌破眼镜的事。
“身边的同龄人要么读书出来有个体面工作，要么早早结了婚在家相夫教子，只有我什么都没有。”失恋之后的她竟一气之下选择“出逃”柬埔寨。
周玲本是出来散散心，却没想到竟发现了商机。“在 金边，我遇到了很多把中餐馆开得红红火火的重庆老乡。 与其在上海给人打一辈子工，还不如自己干。但对我来说做火锅成本太高，普通川菜又竞争太大，只有摆个从小吃到大的卤菜摊最靠谱。”她谁也没商量，一股脑儿地飞回重庆跟朋友学了几天卤菜，就杀回金边开始创业。
2 从一腔热血到心灰意冷 遭遇“被谋杀”还该留在金边吗？
没钱租店面，周玲就在一家中餐馆的门口摆起了卤菜摊。厨房没办法共用，她就在后院的空地上架起了炉灶。为了省钱她也没请工人，里里外外都是自己干。金边三十七八度的高温下，她早上7点出门买菜，然后洗菜、切菜，大中午在连风扇都没有的露天厨房开始做卤菜。这样一直忙活到晚上10点餐馆打烊了，她也才收摊开始洗洗涮涮做清洁。每天没过12点，她都别想上床睡觉。
创业虽然苦，但看着自己第一个月就赚了以前快一年的工资时，她就兴奋得腰不酸腿不疼了。俗话说打铁趁热，第二个月她就租了栋排屋，正式开店卖卤菜。
周玲激情满满地做着小老板，可让她头疼的问题也随之而来了。“为了让自己轻松点，我开始招工人。可这个来上几天莫名其妙就走了，那个上半个月恨不得休一个月。整整5个月，我几乎每天都是工作十四五个小时。”她时常累得一边洗盘子，一边大哭。
而这时离卤菜店几百米远的某酒店，发生了震惊金边的四川女生被害案。“当时金边的朋友都以为是我被害了，家人也劝我赶紧回国。”周玲这时不得不问自己，真的要提心吊胆地一个人留在金边吗？
3 90后搞定员工有妙招 踏踏实实卖卤菜月入几千美金
周玲累了也怕了，16年春节她关店回国了。可看着父母带着弟弟仍在天南地北地打工，从一个建筑工地换到另一个，她就恨自己为什么这么没用。1个月后她又回到了金边，她发誓要赚钱给家人在重庆城里买套房。
卤菜店又开了起来，这回周玲学聪明了。“以前工人总爱跑，我一直觉得是柬埔寨人懒，其实是她们在店里和我沟通不了觉得无聊。现在我招了会中文的柬埔寨人，我自己也学一些柬语，大家可以有说有笑，工作起来也更有趣。”周玲是个90后，根本就没把自己当老板看。工作上她不分轻活重活自己统统都干，私下也经常请客吃饭，大家一起喝酒聊天，甚至到柬新年她会和员工一起回乡下看望父母。大家在一起就跟姐妹一样亲，卤菜店也就成了大家的创业。
周玲不仅在店里卖卤菜，也做起了外送。有时遇到大雨外卖小哥送不了，就算只是10美金的生意，她也愿意花10美金打个突突车，跑去十几公里外亲自送货。她说钱都是一块两块挣来的，能留住客人就算吃点亏也值得。周玲踏踏实实地做着小本生意，每个月也能月入几千美金。
4 美女老板看似风光无限 创业背后尽是心酸
周玲卤菜卖得好，同行里说闲话的也不少。没什么真本事就靠一张脸，这是她最常听到的。而陌生人也会经常打着咨询卤菜的名号，在言语上对她各种调戏。就算是经常来吃的顾客，也都会质疑她一漂漂亮亮的90后小姑娘，怎么可能会亲手做卤菜。周玲每次也不反驳什么，只好苦笑。但有时，她却连苦笑都笑不出来。
“我一个中国女生在这儿开店，经常就会有柬埔寨的小混混，带着也不知是真是假的警察上门收保护费，一张口就是700美金。头两次我借口听不懂柬语没给，第三次他们就直接带了翻译过来要钱，我好说歹说给了150才算完事。”现在周玲远远看到穿制服的走过来，也不管是不是收保护费的，跑上二楼关起门半个小时都不敢露面。
1年多过去了，90后女生在柬埔寨创业干得有声有色，周玲成了别人口中的女强人。但其实她没那么坚强，她会委屈地大哭，也会害怕得睡不好觉。我问周玲为什么不回国找份工作，她说她要给家人买个房，她还没攒够钱。
每一个来柬埔寨打拼的人都有自己的理由，而为了家人，或许是很多人再苦再累也不愿离开这儿的原因。
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