飞飞75 发表于 2021-3-30 06:23:57

菜场(1)

当初来柬埔寨,是因为想换个环境,换种心情,待个半年就回去。谁知计划赶不上变化,在大寨子都快生活一年了……

对大寨子的印象好坏,这跟你生存的环境大有关系!我们是开矿山的,所以在比较偏僻的小镇上。小镇上的人还是比较淳朴的。基本每天早上要带着小厨娘去菜场,慢慢的就混了个脸熟。这边的菜场很综合,基本啥都有。卖猪肉的摊子就一个,可摊主感觉是几个人拼在一起,轮流做生意,位置不变,脸经常换。卖牛肉的摊子有好多个,据说这边的牛肉是有名好吃的,可惜小厨娘做的牛肉我都咬不烂,只能抱憾。

本人十指不沾阳春水,理论知识多过实际操作,国内的菜场一年都难得几回进,在这儿却要管着一帮人的伙食,这挑战杠杠滴!

大寨子的六月,还是比较酷热的,买菜必须早,不然菜场太臭了!{:7_312:}苍蝇围着摊位一堆堆的飞,摊主们都懒得赶,只有买主挑中货色的时候,苍蝇大爷们才抬抬屁股,让你瞄一眼,然后锲而不舍的追逐着自己的领地。刚开始的几天,很有吐的感觉,渐渐地我也就习惯了。

这边不靠海,菜场的鱼大部分都是淡水鱼。早上的鱼活的多,摊主不时地在杀鱼,然后把鱼血涂在发白的不新鲜的鱼段上……盆里最多的是鲶鱼,很是不甘心留在大盆里,经常一个打挺出逃,所以路上常常有“鱼坚强”散步,碰到我这种没见识的人,总指着它们喊“鱼,鱼”,非要人给重新抓回去……我最爱吃的是罗非鱼 ,肉多刺少,唉,可惜有人说吃多了会变笨,那就少买几回吧!有一回,称了一条鱼,问多少钱,小厨娘伸出左手一个食指,右手五个手指,哇,1万5柬币,好贵啊,心痛,咬牙付钱,结果小厨娘抽了一张一万的,还找回来4张1千的,原来只要6千柬币。好吧,是我想复杂了{:7_225:}   


飞飞75 发表于 2021-3-30 08:47:06

蝉风鸣夏 发表于 2021-3-30 07:39
啊?我一觉醒来这都六月了啊,不是吧

你是睡美人吗?{:7_309:}{:7_309:}{:7_309:}

飞飞75 发表于 2021-3-30 15:01:05

心很累 发表于 2021-3-30 13:19
乐趣多

人生很苦,得自己找乐子:lol

飞飞75 发表于 2021-3-30 15:03:02

说六月的人,都是理解有问题的{:7_219:}

蝉风鸣夏 发表于 2021-3-30 07:39:04

啊?我一觉醒来这都六月了啊,不是吧

好运生鲜配送 发表于 2021-3-30 07:44:34

鱼鱼鱼

栢立君 发表于 2021-3-30 07:48:38


HH831013 发表于 2021-3-30 07:49:04

呵呵

鯱鲸 发表于 2021-3-30 07:55:13

是去年的经历吧?
多教小厨娘中文,以后好沟通,改进厨艺。

青松(柬埔寨) 发表于 2021-3-30 07:57:35

早安

桂林阳朔的 发表于 2021-3-30 08:06:45

加油柬埔寨的同胞们

天降玄彬 发表于 2021-3-30 08:40:24

本地鱼很腥

DavidZhang 发表于 2021-3-30 08:41:40

呵呵
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