菜场（1）

当初来柬埔寨，是因为想换个环境，换种心情，待个半年就回去。谁知计划赶不上变化，在大寨子都快生活一年了……

对大寨子的印象好坏，这跟你生存的环境大有关系！我们是开矿山的，所以在比较偏僻的小镇上。小镇上的人还是比较淳朴的。基本每天早上要带着小厨娘去菜场，慢慢的就混了个脸熟。这边的菜场很综合，基本啥都有。卖猪肉的摊子就一个，可摊主感觉是几个人拼在一起，轮流做生意，位置不变，脸经常换。卖牛肉的摊子有好多个，据说这边的牛肉是有名好吃的，可惜小厨娘做的牛肉我都咬不烂，只能抱憾。

本人十指不沾阳春水，理论知识多过实际操作，国内的菜场一年都难得几回进，在这儿却要管着一帮人的伙食，这挑战杠杠滴！

大寨子的六月，还是比较酷热的，买菜必须早，不然菜场太臭了！苍蝇围着摊位一堆堆的飞，摊主们都懒得赶，只有买主挑中货色的时候，苍蝇大爷们才抬抬屁股，让你瞄一眼，然后锲而不舍的追逐着自己的领地。刚开始的几天，很有吐的感觉，渐渐地我也就习惯了。

这边不靠海，菜场的鱼大部分都是淡水鱼。早上的鱼活的多，摊主不时地在杀鱼，然后把鱼血涂在发白的不新鲜的鱼段上……盆里最多的是鲶鱼，很是不甘心留在大盆里，经常一个打挺出逃，所以路上常常有“鱼坚强”散步，碰到我这种没见识的人，总指着它们喊“鱼，鱼”，非要人给重新抓回去……我最爱吃的是罗非鱼 ，肉多刺少，唉，可惜有人说吃多了会变笨，那就少买几回吧！有一回，称了一条鱼，问多少钱，小厨娘伸出左手一个食指，右手五个手指，哇，1万5柬币，好贵啊，心痛，咬牙付钱，结果小厨娘抽了一张一万的，还找回来4张1千的，原来只要6千柬币。好吧，是我想复杂了   


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蝉风鸣夏 发表于 2021-3-30 07:39
啊？我一觉醒来这都六月了啊，不是吧

你是睡美人吗？
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心很累 发表于 2021-3-30 13:19
乐趣多

人生很苦，得自己找乐子
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说六月的人，都是理解有问题的
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啊？我一觉醒来这都六月了啊，不是吧
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鱼鱼鱼
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好
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呵呵
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是去年的经历吧？
多教小厨娘中文，以后好沟通，改进厨艺。
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早安
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加油柬埔寨的同胞们
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本地鱼很腥
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呵呵
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