犹如看见万花筒镜里的魔法，这片稍有磨痕的瓷砖地板，所凸显的是古老神韵，谁也不曾想，这片瓷砖的年岁竟有110年之久。

清风穿堂而过，柔和中不失爽快，配合着坚定伫立的古屋墙垣，正要透露出这古建筑的秘密。

这栋金边最古老的建筑，如今被叫做Chinese house，但它有个美妙的代表着东方神韵的名字——唐楼。

“Tang”似乎是中华古国的代名词，世界各地均有名唤“Tang”的建筑或街市。

金边唐楼最早的主人，自然也是中国人。只不过追溯历史，得回到1901年，那个被称为“东方巴黎”的繁华金边市。而作为富甲金边的唐楼主人，为精心打造的这座中国“宫宇”，连瓷砖都是从法国进口而来，因为在瓷砖上有着Verso的标记，并且是通过凹版印刷成型。可见唐楼建筑之精美，全部来自于主人对它的“珍爱”。

而由爱生出的事物，不乏美好。正如现今的唐楼，尽管百年时光，早已易主，但现在租借并经营它的Chinese house团队，一样秉承着“爱”的传统，用心为前来体验古楼，及美味佳肴的客人，提供着贴心和充满爱心的服务。

唐楼现在已经成为金边最独特的亚洲风味餐厅，还兼具着鸡尾酒酒吧一责。

宜人的室外露台，全由高档木材打造的餐厅，以及现代化设计的酒吧吧台，为如今的金边市，营造出一块美妙的约会之所，和年轻人附庸风月的活动空间。

带着朋友或爱侣，在“唐楼”享受的，便是过去与现在，东方遇见西方的优雅，品位和魅力。

古楼的建筑风格，搭配现代化的内部布景，让东西方的文化碰撞出魅力的火花。

但唐楼带来的还不止如此，美味佳肴也是“东方与西方的绝美相遇”。

大厨艾米便是泰国“食神”，兼“全球青年厨师奖”得主于一身的，东西美食兼容大师。

她所烹饪的精致佳肴，完美的融合了她自己对地方风味的独特体验，还发明出用亚洲的现代烹饪技术，原生态烹饪南非美食的做法。将女性对美食的细腻理解，与艺术结合，缔造出在技术上，让东西方美食碰撞出的绝美佳肴。

唐楼的一楼，便是小吃和鸡尾酒酒吧，在百年的中式古楼中，设计一个时尚，又轻松的现代酒吧环境，实在是Chinese house挖空心思专门为现代金边打造。如果你感到好奇，便应该去试试，从华丽的露台步入这在古楼之中的酒吧，究竟是怎样的感觉。

而除了东西方建筑设计的新鲜融合，唐楼的酒吧提供着金边最新鲜，最具当地特色的鸡尾酒，你可以边品味Samai朗姆酒，又同时享受当地的水果，和口感辛辣的油炸蟋蟀服务。

当然，在兼具着东西文化碰撞的同时，我们不能忘记 “唐楼”的最初意义。

所以大厨艾米，与她的烹饪团队，每月都特供一次中国特色的餐单，同时也不忘搭配西方的香槟。