【柬单网综合报道】据柬媒消息，柬埔寨规模最大、最具专业性的食品、饮品及酒店供应链展览会——CAMFOOD & CAMHOTEL 2025，将于10月22日至24日在金边钻石岛会展中心举行。展会由柬埔寨旅游部与国际知名展览机构 Informa Markets 联合主办，旨在推动柬埔寨餐饮与酒店业加速迈向国际化。
在9月9日召开的新闻发布会上，旅游产业管理局局长春玛卡拉表示，旅游部高度重视与该展会的战略合作。他指出，展会不仅展示柬埔寨食品和酒店行业的发展雄心，还将助力本地从业者提升专业水平，为构建区域性、多元化和现代化的旅游服务体系奠定基础。
主办方介绍，CAMFOOD & CAMHOTEL 2025预计将吸引逾250家国内外企业参展，覆盖餐厅、酒店、度假村、酒吧、咖啡店、大型商场、便利店及分销商等多个业态。展品将涵盖食品原材料、饮品、烹饪设备、酒店管理系统及餐饮解决方案，形成完整产业链展示。
Informa Markets柬埔寨区总经理Gerard Leeuwenburgh表示，CAMFOOD & CAMHOTEL已成为柬埔寨餐饮与酒店行业的重要交流平台。在旅游部和商业部的支持下，展会将进一步推动柬埔寨成为东盟地区酒店业与F&B（食品与饮料）产业的展示与合作中心。
据悉，本届展会预计将吸引超过6000名行业专业人士到场，为本地企业与国际品牌创造合作、洽谈与技术交流的机会。
柬埔寨主厨协会主席布金珊在会上强调，柬埔寨多元的美食文化不仅是国家骄傲，也是旅游发展的关键驱动力。借助CAMFOOD & CAMHOTEL这一国际平台，本地厨师有望进一步激发创意，将柬式料理推向世界舞台。
来源：综合自柬媒
编译：Yuan
校对：小米
粤公网安备 44010602009068号
技术支持：柬单网
微信公众号
手机APP
